青干草是草食动物本主要的饲料,生产实践中,干草不仅是一种必备饲料,而且还是一种贮备形式,以调节青饲料供给的季节性淡旺,缓冲枯草季节青饲料的不足,特别是干草,不仅是草食家畜的好饲料,而且粉碎后可用为猪、鸡配合饲料的原料,将干草与多汁饲料配合饲喂奶牛,可增加干物和粗纤维采食,从而保产奶和乳脂率。