酵素菌技术，是一项生物工程，其产品能够产生多种催化分解的有益微生物群体，作为进化型的生物技术结晶，为农可持续发展带来了新的希望。该技术不仅能有效地解决农生产中的化肥公害，农污染，土壤板结，污染环境等问题。而且该技术生产出的肥料是生产绿无公害，城乡人民食用放心农副食品的佳生物菌肥料，被国内外家认为，这将是促进传统农向现代化生态农转化的一场重大革命。酵素菌技术是农未来之希望
三农"问题已成为我国国民经济中的首要问题，引起了全党的重视。解决"三农"问题的重要措施是采用国内外的科学技术，改造传统农，加快现代化农的步伐，按照国内外市场的需求，生产高，高付加值的农副产品，极大地提高经济效益和的社会效益。有计划地开发和温家宝总理曾经题词的，被誉为"农未来之希望"的并被列入国家"星火计划"项目的酵素菌技术，对促进我国农现代化，解决"三农"问题有着迫切的重大意义和广阔的前景。酵素菌技术，是一项生物工程，其产品能够产生多种催化分解酶的有益微生物群体，作为进化型的生物技术结晶，为农可持续发展带来了新的希望。该技术不仅能有效地解决农生产中的化肥公害，农污染，土壤板结，污染环境等问题。而且该技术生产出的肥料是生产绿无公害，城乡人民食用放心农副食品的佳生物菌肥料，被国内外家认为，这将是促进传统农向现代化生态农转化的一场重大革命
引进国外的科学技术早在上个世纪四十年代，日本微生物家开创研究的一门新型农高新技术--酵素菌技术，于八十年代后期进入应用阶段，现已被二十多个国家和地区应用于种植、养殖、环保、人体等领域，并取得了巨大的经济效益和社会效益。自1997年从日本引进了这一高新技术，并进行了试验、示范和，取得了极其显著的效果。根据国内各地资料综合，通过施用酵素菌肥的粮食、蔬菜、水果等农作物增产30-，农产品显著提高，花卉泽艳丽不易凋谢；水果甜度增加2度，口感和商品性均于施用化学肥料和其它肥料，而且病害大幅度减轻，能解决农作物重茬病问题，减少或消除农、化肥对环境和食品污染，另对秸秆还田、防治土壤板结、盐碱化、沙化等方面也有着广阔的应用前景。技术原理和作用酵素菌是由细菌、放线菌和真菌三大类，几十种菌和酶组成了有益生物活性的功能团。它不仅能分解农作物秸秆等各种有机而且能分解土壤中残留的化肥、农等化学成分，还能分解沸石、页岩等矿物，它在分解发酵过程中能生成多种维生素、核、菌体蛋白等发酵生成物，营养价值相当丰富。应用酵素菌技术制作的肥料其有益微生物能够死土壤中的病原菌，可全面改良土壤达到土松软、透气、保水、保肥、抗旱、耐涝、提高地温和地力，克服农作物重茬病，有效控制病虫害，稳定增加产，并能极大改善农产品的品和口感悼的。使用该肥料蔬菜大棚的地温可提高2-3℃，产提高30%以上，成熟期提前7-10天，瓜果含糖提高2-3度，能创造较好的经济效益。
主要成份构成活菌：主要有固氮菌、解磷菌、解菌、酵母菌、放线菌、真菌以及多种对植物有益的菌群。生命物：微生物发酵过程中产生的生命物，现以测出17种氨33种游离氨12种脂肪以及多种酶、生物激素类物等。其中酶在生命活动中起着非常重要的作用，没有这些酶，植物不能生长。含有6种非金属元素和20种金属元素，它们都和动植的生长密切相关。其中16种元素碳、氢、氮、磷、、钙、镁、、铁、锰、铜、锌、钼、钴、氯、为植物生长必需的营养元素及微元素。其中的有机可解决土壤板结和盐碱化问题。
主要技术指标（QB/525-2012）有效活菌数（cfu）/〔×10 8/g(ml)〕 ≥50.0 纤维素酶活〔u/g(ml)〕 ≥30.0 蛋白酶活〔u/g(ml)〕 ≥15.0 淀粉酶活〔u/g(ml)〕 ≥10.0 杂菌率(%) ≤5.0 水分(%) ≤20.0 PH值 5.5-7.5 粒度直径（mm） ≤2.0 有效期/月 12 一、功能与特点 1、适用对象：畜禽粪便等有机物料（不同物料，用不同的菌种） 2、适用范围：大型畜牧场、大型有机肥厂及农场。 3、起温快，环境温度0℃以上时，48小时温度升至55℃以上。可充分分解畜禽粪便中产生臭味的有机化物、有机氮化物、粗纤维等。在充分搅拌均匀后，2-3天即可消除臭味。 4、堆肥周期短，10-15天完全腐熟。 5、堆肥高温持久，能灭必酵物中的病菌、虫卵、杂草种子。 6、堆肥总养分损失少，腐殖含高，素含增高明显。 二、使用方法： 每1kg酵素剂可处理10000kg发酵物，使用时将1kg发酵菌剂与10kg稻糠或玉米面混合，均匀掺入发酵物中。
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