类别 | 食用葡萄糖 | 有效成份含 | 99.(%) | 度≤ | 0.9(%) | 急性经口性 | 无(mg/kg) | 急性经皮性 | 无(mg/kg) | 用途 | 食品 品 制 糖果 饼干 | 生产厂家 | 山东 |
葡萄糖为无结晶或白结晶性粉末:无臭、味甜。在水中易溶,熔点146℃。无热源反应,杂含少,纯度高。稳定不潮解,密封状态下可保存,存储过程中不结块。主要用于发酵、医、兽、糖果、乳制品、调味品、糕点、麦片、饮料等食品行,还在印染工和制革用做还原剂。 性:白结晶性或颗粒粉末,无臭,味甜。熔点 146℃ 比旋光度 52.75° (c=10, H2O, NH4OH 25℃) 水溶性 Soluble 用途:此产品以淀粉为原料,采用生物工程转化成高转化葡萄糖浆,经过精制而成。作为固体饮料中的营养剂和填充剂、粉末 香精等载体;各种口服液的校味剂及山梨醇、葡萄糖钙、葡萄糖内酯等产品的主要原料;饲料的添加剂, 抗生素及发酵制品的培养等。医上可配成口服液或静脉注射液作为营养补给,食品工用作甜味料。
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