| 主要有效成分 | 明胶 | 级别 | 食品级 | | | 今之秀 | 有效物含 | 95（％） | | 主要用途 | 凝胶 |
水晶明胶 (皮冻粉) 产品特点:清澈透亮、无无味、价廉物美、制作简单、入水即溶、本小利大. 应用范围:凉粉、凉皮，凉豆腐、凉伴菜、各种布丁、吸吸果冻、甜品、果酱、罐头、饮料、灌汤小笼包、羊肉冻。 使用:可稀释20-25倍. 制作方法:将一公斤明胶粉到入容器中冲入95度以上的开水搅拌均与即可,然后倒入方形盒中让其自然冷却成冻胶,然后用西瓜划成方块即成40斤凉豆腐,如加工灌汤包的话则将凝固好的冻胶与鲜肉一起放入绞肉机中绞碎后包在包子中蒸熟成灌汤包或灌汤小笼包.(再也不要用肉皮去熬了)。 卫生许可:沪监[宝]食字(2005)第0167号 小包装：一公斤，大包装：25公斤 生产许可：QS3113 0601 0064 制造商: 上海日心食品有限公司
|