| 化学性 | 无至淡黄油状液体。 不溶于水，可混溶于醇、醚，溶于、氯仿 |
| 用途 | 用于制肥皂、润滑剂、浮选剂、油膏和油盐等，也是脂肪和油溶性物的良好溶剂 |
| 用途 | 用于金、银等贵金属及非金属的精密抛光、电镀行抛光 |
| 用途 | 用作分析试剂、溶剂、润滑剂及浮选剂，也用于食糖加工 |
| 用途 | 油是有机化工原料，经环氧化可生产环氧油酯，用作塑料增塑剂，经氧化可生产壬二，是聚酰树脂的原料。此外，油还可作为农乳化剂、印染助剂、工溶剂、金属矿物浮选剂、脱模剂等，也可作为复写纸、圆珠毛油和打字蜡纸生产的原料。各种油盐产品也是油的重要衍生产品。作为化学试剂，用作谱对比样品及用于生化研究，检测钙、铜以及镁、等元素。 |