密度：0.9587。
熔点（℃）：-7.9。
沸点（℃）：163.5。
闪点（℃）：76.67。
粘度mPa·s（20℃）：1.61（15℃）。
折射率：1.3991。
外观：无油状液体。
香气：稀溶液有败油的气味，
溶解性：溶于水、乙醇和
用途：用于制和果子香精，并用于皮革的鞣制。还作为合成原料制备其他有机化学品。