雅乐鲜山珍精是的继味精、鸡精后的第三代营养型调味剂，是从松茸、羊肚菌等名贵野生食用菌中提取而成，保留了野生菌的营养价值及鲜味，可在任何火锅、煲汤、炒菜中取代“味精、鸡精”，可获得更加鲜美的滋味，同时降低菜品的成本。由山珍精产品滋润、醇厚、菌香自然突出，鲜度可达400-600，富含20余种氨，菌物蛋白及钙、硒、锌等多种矿物，具有速溶、长时间耐高温不变味的特点，适合多种菜肴的烹饪。
使用推荐：
炒菜——烹饪中可代替味精使用，获得鲜美滋味
点心——制作馄饨、馒头及面条等，更鲜香、更可口
煮汤——加入素汤中，成为汤鲜味美的小窍门
腌渍酱菜——精制调理各式腌菜,风味独特,品尝家传手艺的小偏方
工化生产——用于食品加工及汤料包制作，大大增加食品美味
人群推荐：
素食者
注重生活品者
佛教信仰者
具备较高人文关怀意识的消费者