| | 葛四 | 卫生许可 | QS433104012089 | | 净重 | 250（g） | 保期 | 180（天） | | 原产地 | 湖南湘西-吉首 | 生产厂家 | 湖南吉首市葛四食品开发有限公司 | | 真空包装 | 是 | 产品标准号 | GB7718-2004 |
【香肠制作简介】本品精选农家原生态自养猪肉（肉比较鲜美，是检验合格的）并按一定肥瘦比例搭配，切成小块或条状，然后加入料酒、辣椒、花椒等香调料，（ 绝不添加任何防腐剂和素香精）混合腌制，等肉充分入味后灌装；香肠灌好后，再用绳子捆扎成一定长度的节，肠身用扎上小排除多余空气；然后挂在通风处晾晒，等散失一定的水份后，上架熏制。我们所用的*熏材料是本地特有的香木屑、柏树枝等，用文火熏制出来的！
【特别提示】香肠制作的时候，需要添加肥肉（如果不加的话也失去了她独有的口感），灌装前肥瘦是按一定比例调配好的，由于是人工灌装，有些可能肥瘦不均匀，肥肉一挤会滑到肠衣的表面，而且*熏的时候是瘦肉缩水，肥肉不缩水，肥肉越熏越软，其实里面的瘦肉占多数，香肠的肥肉是肥而不腻的！可能买家收到的香肠感觉有点湿（很干的香肠封了几天后都会感觉有点湿湿的），其实那是香肠的油，只要拿出来晾一下，香肠可以恢复干干的样子了。
【贮存方法】本公司制作的香肠干净卫生，能得到保。可以放箱冷冻；温度低于15度的话，可直接挂在阳台上或通风处（要避免被雨淋到和太阳直晒）想吃吃！很方便哦！
【食用方法】
1、洗干净后，根据各自的囗味炒、蒸或煮熟后即可食用。但我不得不提醒的是，蒸或煮熟后不要热切，这样不仅烫手，而且不易成形。
2、可与自己喜欢吃的蔬菜同炒，口味俱佳！
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