| 原产地 | 四川 | 商品条形码 | 见包装 | | 规格 | 1*228g*30袋 | 安全性 | QS标志认 | | 包装 | 袋装 | 原料 | 新鲜蔬菜 | | 处理技术 | x | 产品认 | 商标 四川 绿色食品 | | | 吉香居 | 售卖方式 | 包装 | | 卫生许可 | 见包装 | 净重 | 228（g） | | 原料与配料 | x | 保期 | 见包装（天）（天） | | 储藏方法 | 开袋即食 | 生产日期 | 见包装 | | 特产 | 是 | 有机食品 | 是 |
四川省吉香居食品有限公司是一家研究、生产、销售泡菜、调味品的现代化食品加工企，是蔬菜深加工的龙头企，属国家西部重点鼓励类加工企。公司位于曾经诞生了一代文豪苏门三父子的诗城——四川眉山，是新崛起的“泡菜之乡”。泡菜在四川，四川泡菜看眉山，眉山是国内有名的泡菜生产聚集地，但成立仅七年的吉香居泡菜凭着稳定、上乘的产品，健康热忱的服务理念，稳健创新的营销模式使吉香居系列产品畅销各地，并于2002年开始出口到英、美、澳、加拿大、新西兰等二十多个国家，形成较强的市场竞争能力和市场占有率，获得了泡菜行的“商标”，并被国家八部委联合审定为"农产化国家重点龙头企",成为行的领头羊。
“民以食为天，食以安为先”，为保障食品的安全，吉香居公司建立了（管理体系）、HACCP（食品安全卫生体系）、14001（环境管理体系）、OHSAS18001（职健康安全体系）、10012（测管理体系）体系，五大体系覆盖了公司产品从农田到餐桌整个蔬菜生产系统的各个环节。我们的方是“做川味，让顾客快乐！”，
吉香居公司通过“公司+地+农户”的运作模式发展订单农，建立了较为稳定的产销关系，实现了千家万户小生产与千变万化大市场的对接，积极推进了农产化结构的调整。同时以吉香居公司为主体成立了“蔬菜协会”、“四川省泡菜工程技术研发中心”、“四川泡菜创新技术联盟”以科技创新促发展，进行泡菜生产前沿技术研究，关注国内外泡菜工发展动态，着重解决泡菜工中的关键和共性技术问题，逐步建立和完善泡菜生产的新理论、新技术和新方法，促进泡菜产提高技术壁垒，与韩、日泡菜共争市场。
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