| 品种 | 姜 | 不合格率≤ | 0.1（%） | | 死蝉≤ | 0.001（mg/kg） | ≤ | 0.001（mg/kg） | | 多菌灵≤ | 0.001（mg/kg） | 铅≤ | 0.01（mg/kg） | | 镉≤ | 0.001（mg/kg） | 原产地 | 山东 |
生姜性温，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。 吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
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