| 商品条形码 | 有 | | 泰康食品 | | 卫生许可 | 第三方 | 产品标准号 | 第三方 | | 净重 | 25000（g） | 保期 | 18（个月） | | 原料与配料 | 蜡玉米淀粉 | 水份含≤ | 是产品而定（％） | | 生产厂家 | 山东青州市泰康食品有限公司 | 原产地 | 山东 | | 储藏方法 | 通风阴凉条件下 | 生产日期 | 2010年12 | | 售卖方式 | 包装 | 特产 | 否 |
一、产品特征：
本产品是以精制糯米粉或木薯淀粉为原料加工而成，白或类白粉末状，口味温和，具有冷水可溶、粘弹性强、分散性好等特点。
二、应用范围：
鱼皮花生等焙烤类制品
三、应用效果：
1．冷水可溶，省去蒸煮加热工艺要求，降低生产成本。
2．乳化性强，利于糖浆与淀粉的完全融化。
3．分散性好，做撒粉用时，裹皮均匀，颗料间不粘连，表面光泽。
4．烘烤后显著增加制品“甘香酥脆”的特点，泽匀称，酥脆可口。
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