| 商品条形码 | 无 | | 威思顿、通易、威西顿 | | 等级 | 食品级 | 卫生许可 | QS6301123010003 | | 产品标准号 | GB8885-2007 | 净重 | 25000(g) | | 保期 | 18(个月) | 原料与配料 | 鲜马铃薯 | | 水份含≤ | 15(%) | 生产厂家 | 青海威思顿 | | 原产地 | 青海 | 储藏方法 | 密封保存于通风、清洁、阴凉干燥处,不得与有有害有腐蚀性等物品混存。 | | 生产日期 | 见包装 | 售卖方式 | 包装 | | 特产 | 是 |
主要产品系列 | 产品型号 | 配料 | 产地 | 相对粘度 | 相对稳定性 | 相对冻融稳定性 | | WESTTMSA0253 | W | 西宁 | 1 | 7 | 8 | | WESTTMSA1253 | W | 西宁 | 3 | 7 | 7 | | WESTTMSA0453 | P | 西宁 | 4 | 6 | 7 | | WESTTMSA1334 | T | 西宁 | 3 | 6 | 5 | | WESTTMSA0234 | W | 西宁 | 2 | 6 | 6 | | WESTTMSG0253 | W | 西宁 | 2 | 9 | 7 | | WESTTMSG0453 | P | 西宁 | 5 | 9 | 7 |
说明:D-普通玉米 W-蜡玉米 T-木薯 p-马铃薯 主要技术指标产品性能: 细腻、稳定的地,延长产品货架期 理想的黏稠度 良好的光泽和清晰度 中性的口味
工加工特性: 抗剪切 耐高温熬煮 抗冷冻/融化能力强 适合冷热工艺加工 耐低pH值可
应用领域: 蚝油、酱油、鲍鱼汁、番茄沙司、辣酱、西式调味酱
使用方法: 按3~6%添加将淀粉加水配成淀粉乳加热蒸煮或与其它配料均匀混合即可。
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