人间营养珍品-----一字界野蜂蜜

一字界山水

一字界野蜂蜜产品说明

在湘中溆浦和新化两县交界处，有一片崇山峻岭，山势险要，海拔800至1500米，属雪峰山脉。在群山环抱之中，有一排呈“一”字形状的山脉，名叫一字

界。该地离天门乡数十公里，不通公车，一条当地村民自发集资修建的马路通往村外，路况极烂。封闭的交通环境对“一字界”的生态取到了较好的保护作用，这里没有产品交易市场，但物产丰富，雨水充沛，农作物本天养，农民自给自足，多长寿老人。

“一字界”漫山遍野的野生植物为野蜜蜂采蜜提供了的资粮。“一字界野蜂蜜”汇集了多种野生花蜜的成分，属混合蜜。本产品取自“秋蜜”，富含丰富的有机、蛋白、维生素、酶、微元素和生物活性物等，具有润肠、润肺、解、养颜、增强免疫力等功效。

　野生蜂蜜又称土蜂蜜、野蜂蜂蜜，是土蜂采集高寒森林野山花蜜充分酿制而成的蜂蜜。蜜泽深、口味独特、香甜味浓，含有多种能被人体直接吸收的微元素，《本草纲目》中记述其对人体健康价值高，堪称“蜜中珍品”，也由于酿蜜周期长、蜜源被誉为“蜜中珍品”。
　　野生蜂蜜泽金黄、口味独特、纯净无杂，含有丰富的有机、蛋白、维生素、酶和生物活性物等多种营养成份，具有润肠、润肺、解、养颜、增强人体免疫力等功效，实为居家常备，馈赠亲友的佳补品。
　　天气越来越热，很多人食欲不振，消化系统变弱，每天坚持喝一杯野生蜂蜜水，可以增加食欲、促进消化，让您精神一整天。
　　野生蜂蜜特点：
　　土蜂大多分布在我国寒带、温带和亚热带地区，个体小、食性杂，采集蜜源极为广泛土蜂在我国种群数不足100万群，并呈逐年下降趋势，已被农科学院蜜蜂研究所列为重点保护对象。其所产野生蜂蜜有以下五大特点：
1.成分复杂纯度高，我们的野生蜂蜜是土蜂采集原始森林中的野山花（百花）经过充分酿制而成的蜂蜜，是蜂王浆、花粉、蜂蜡、蜂蜜的混合物。浓度一般在38—43波美度之间，水分含小于17%。
2.营养成分全面，营养价值极高。野生蜂蜜富含单分子糖、蛋白、氨、维生素、矿物、微元素和活性酶。核、黄等180余种营养物，被誉为“蜜皇”。
3.易于结晶，野生蜂蜜在15℃以下会结晶，温度越低结晶度越强，没有加工的原生态野生蜂蜜，在25℃以下常年为晶体，农家以瓦罐保存品多年不变。
4.泽深亮，野生蜂蜜中因混有蜂王浆、花粉、蜂蜡等颜呈金黄和深红者居多，泽晶亮，混而不浊。
5.味道甘醇，野生蜂蜜气若幽兰，芳香清淡，入口辣喉，甜味淡雅，甘醇润泽，久存不去。
　　野生蜂蜜正确食用方法：
　　一、食用方法，新鲜野生蜂蜜可直接服用，也可配成水溶液服用，但绝不可用开水冲或高温蒸煮，因为加高温后有效成份如酶等活性物被蜂破坏。野生蜂蜜好使用40度以下温开水或凉开水稀释后服用。
　　二、服用时间：一般在饭前1～1.5小时，或饭后2～3小时较为适宜。神经衰弱者应在每天睡前服用。
　　三、服用剂：作为治疗或辅助治疗，100克，不要超过200克，分早、中、晚三次服用，儿童食用为30克好，但应视年龄大小而定。用于治疗，以两个月为一个疗程；作为服用可酌情降低，一般每天10～50克。
　　野生蜂蜜的营养价值：
　　野生蜂蜜是理想的美容剂，研究表明，内服或外用野生蜂蜜，可改善营养状况，促进皮肤新陈代谢，增强皮肤的活力和抗菌力，减少素沉着，防止皮肤干燥，使肌肤柔软、洁白、细腻，并可减少皱纹。
　　野生蜂蜜还是一种的营养品，性和，润肺润肠，除了可以润肤更有瘦身的奇效。它包含可以燃人体能的糖分、维生素以及矿物等，每天坚持饮用可以避免脂肪在人体中积聚下来，并可以消除人体内的垃圾，使人体恢复原来的新陈代谢功能，改善便秘与平衡血糖。
　　野生蜂蜜不仅是营养佳品，而且是医家良。我们的祖先自古用野生蜂蜜治疗许多疾病。李时珍在《本草纲目》中阐述了野生蜂蜜的用功能：“清热也，补中也，解也，润躁也，止痛也”。现代医学研究表明，服用蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠。提高机体的免疫功能，增强身体抵抗力。特别是对虚弱无力、神经衰弱、病后恢复期、老年病、发育异常、营养不良等疗效更好。

土蜂蜜的主要功效和作用
（一）护肤美容 
新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。 
（二）抗菌消炎、促进组织再生 
蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。 
（三）促进消化 
研究明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃分泌正常。 
动物实验实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。 
（四）提高免疫力 
蜂蜜中含有的多种酶和矿物，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。 
用法：国外常用蜂蜜*****感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯。 
（五）促进长寿 
前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂人，实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂，是对人体的综合调理，而非简单地作用于某个。 
（六）改善睡眠 
蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。 
（七）保肝作用 
蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。 
（八）抗疲劳 
蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟可明显消除疲劳症状。 
（九）促进儿童生长发育 
东京大学研究人员的大规模临床实验表明，加吃蜂蜜的幼儿与加吃吵糖的幼儿相比，前者体重，身高，胸围，皮下脂肪增加较快，皮肤较光泽，且少患痢疾，支气管炎，结膜炎，口腔炎等疾病。 
（十）保护心血管 
蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。 
（十一）润肺止咳 
蜂蜜可润肺，具有一定的止咳作用，常用来辅助*****肺结核和气管炎。 
（十二）促进钙吸收 
美国农部人类营养中心家发现，蜂蜜能防止中老年妇女因钙流失而引起的骨疏松。这是因为蜂蜜中的硼能增加雌激素活性，防止钙的流失。 
注意事项
1、一周岁以下的婴儿不能吃土蜂蜜。
2、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜。
3、不宜与豆腐同食。
4、不宜与韭菜、洋葱、大蒜、鲫鱼同食。
5、糖尿病人不能服用土蜂蜜。
6、土蜂蜜不能盛放在金属器皿中，以免增加土蜂蜜中重金属的含。
服用时间
饭前1~1.5小时或饭后2~3小时为适宜。神经衰弱者应每天睡前服用。
服用剂
100~200克，分为早、中、晚三次服用，儿童每次食为30克为宜，具体应视年龄大小而定。
蜂蜜识别：
　　一看：
　　普通的消费者在购买时应仔细察看外包装并尽可能购买一等品。
　　二倒：
　　由于含水较低，蜂蜜很粘稠。假如把密封好的瓶子倒转过来，封在瓶口的空气上浮起来明显比较“费力”。
　　三拉：
　　用牙签搅起一些蜂蜜向外拉，好的蜂蜜往往可以拉出又细又透亮的“黄金丝”，有的甚至可以长达1尺而不断。
　　四烫：
　　当肉眼无法分辨时，消费者可以拿一根红的铁丝检验一下。如果是好的蜂蜜，铁丝插进去之后能看到清*冒出来，但闻到的还是瓜果花朵的香味。如果是掺了白糖的，则会散发焦糊味。
　　五摩：
　　如果购买乳白或淡黄的“结晶蜜”，只要挑出来放在手背上轻轻摩擦片刻，那些比食用精盐略细的颗粒会溶解。这样的方法还可以用来“检验”蜂王浆。
　　六尝
　　冲入温水后，蜜水会变成絮状的乳白液体。如果直接品尝未经稀释的蜂蜜，下咽时甚至会感觉甜得“腻”喉咙。

野生蜂蜜描述：

一字界风光