禽类解冻设备

禽类解冻设备

独特的解冻方式
    采用高效加湿系统，可在低温环境下使空气高湿度达到90%以上，在解冻机内形成低温高湿气流组织，并采用分阶段温度解冻，在保解冻产品的前提下，缩短解冻时间。标准食品卫生要求
库内配有除菌消装置，可彻底清除空气及食品表面细菌，消除了"水冲解冻"和"自然解冻"造成的食品相互污染，满足食品卫生的要求。

　　操作简单适用性强
    低温高湿度真空解冻机采用全自动控制。解冻时间、温度可根据不同冻品要求加以调整，解冻后自动转为冷藏保鲜状态，可取出冷藏状态下的新鲜食品。具有其它解冻方法无法比拟的越性，广泛适用于肉类、水产品及其它各类冻结食品解冻之用。

　　占地面积小
    采用货架放货方式，不需占用很大面积，亦可视场地情况机动设计。

DC系列低温高湿度空气禽类解冻设备
        DC系列低温高湿度真空解冻机是我公司通过引进国外技术，自主研发的新型食品解冻装置。凭借的理论技术，成熟的设计经验，高效实用节能等特点，得到了广大肉食品、水产品加工客户的青睐。其工作原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻食品，使食品表面形成均匀的气流组织，通过分阶段控制解冻的温度和时间，使其缓慢解冻成鲜品。
该产品广泛应用于猪牛羊肉、禽肉类及水产品等食品加工行。

DC系列解冻机势特点

DC系列低温高湿度禽类解冻设备特点：

1         减少食品水分流失，住营养成分，降低产品失重率(实际失重率在1%以内)

2         PLC触摸屏全自动控制，可以根据不同解冻要求进行调节，易于操作

3         解冻结束后自动转为冷藏保鲜状态，随用随取，维持被解冻品的新鲜状态

4         整个解冻过程处于低温环境，可选配除菌装置，满足食品安全卫生要求

5         广泛应用于禽肉类、猪、牛羊肉、鱿鱼等肉类和水产加工行

6         理想的解冻曲线，产品的源泉！

DC系列低温高湿度禽类解冻设备技术参数

备注：

名义产以猪肉600mm×400mm×130mm  2