| 立式双头炒板栗机(Electic 2-Boiler Chestnut Toaster)型号(Model):EB-460-2规格(Size):950x680x1330mm功率(Power):3+1kW电压(Volts):220V容(Capacity)：20L/缸重：87kg特性：采用不锈钢材料，配脚轮，移动方便，圆弧结构，造形美观；高强度耐热玻璃，性强、耐用、具用良好的展示效果；超大容盆，每次可炒20L/缸；装有油*排风扇，净化周围空气，具有环保功能；采用红外线保温灯，增强板展示效果，温控功能，更节能。 本机采用旋转搅拌不锈钢盆式炒货机，达到了节电省时，降低了加工成本同时保了性能稳定，温度任意调节，能保适应各种炒货温度的需求，适合加工各种干果和坚果类，如；板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻等。适用于在各大商场、超市、食品卖店、连店、居民区、街道等人口密集区等处定点经营，投资小、利润丰厚，是下岗工人、个体经营户,待青年创的理想选择。现场加工现炒现卖、口味纯正，香味四溢，一改过去人工炒制污染大、劳动强度大、效率低，成本高的缺点,干净卫生,占地面积小,环保无污染.是当今理想的炒货设备！ 栗子飘香诱人，挑选大有讲究 又到栗子飘香季节。近日，上海炒货行协会有关人士提醒消费者，品尝栗子多有讲究，切勿被价格战住眼睛 有些栗子油亮亮十分耀眼，行协会提醒消费着购买时千万不要冲动，鉴别栗子方法有：先观皮色，凡是红褐、紫、赭各色鲜明，带有自然光泽的品一般较好，若外壳有蛀口、瘪印、变色或黑影等情况，则果实已经被虫蛀或者变；其次用手捏，凡果实捏上去感到坚实的，果肉较丰满，若空软，则果肉已经干瘪；再以手掰，外壳光亮不粘手，果肉不粘壳为栗子。 据介绍，糖炒栗子十分讲究火候，要求火旺急炒，炒出的栗子又香又糯。街头小贩往往不具备火旺锅热条件，小小一辆手推车上放个煤炉，要将生栗子炒熟要多少时间？为了省事快捷，小贩们事先将栗子煮熟，再上街“做秀”。另外，真正的糖炒栗子在加工时应加入麦芽糖，这样炒出的栗子不仅外观有亮色且吃口好，有一种特殊甜味。一些小贩炒栗子时为降低成本索性用生油代替，虽然外观亮泽，但不可能具备麦芽糖的那种甘甜味，一些黑心小贩甚至用地沟油，危害消费者健康。 |
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