| 品种 | 黑谷源 | 等级 | 1 | | 杂≤ | 1.0（%） | 水分≤ | 13.5（%） | | 产地/厂家 | 河南洛阳-黑谷源 |
神奇的长寿食物——黑小麦！神奇的食物黑小麦，又送之雅号益寿麦。 小麦家庭中的黑小麦，它担空出世，在绿的大地上又增添了一道亮丽的风影线。黑小麦的开发利用，使人们的将来一日三餐“食黑”“补黑”、健康益寿，增添了新希望，注入了更大的活力。 【黑小麦的营养价值】： ◆黑麦的蛋白、脂肪、淀粉、干物、18种氨总均高于普通小麦，人体必需而又不能合成的七种氨都大大高于对照小麦。其中苏氨比普通小麦高35.56%，缬氨对比高66.07%，蛋氨对比高33.33%，亮氨对比高69.5%，氨对比高44.30%，赖氨对比高50%，
◆对人体有利的各种矿无素含也很高，如铁和比普通小麦分别高81.4%和72.4% ◆钙比普通小麦高132.3%,是人体血将和骨骼中不可缺少的元素 ◆磷比普通小麦高33.6%，是大脑及肝必需元素。
◆锰比普通小麦高201.2%，被称为“生命之花”的锌含为27.6%，
◆维生素K比普通小麦高63.6%，而维生素K是人体生成凝血酶等因子不可少的重要元素。 ◆硒是人体健康很重要的元素 ◆黑小麦含有0.5PPM的元素，是其它小麦所没有的 ◆黑小麦问世后之所以以倍受青睐，是因为其有以上的高营养
【理念】黑谷源，致力于倡导健康黑饮食文化，以高起点规范管理企，在种植、研发、加工和销售各环节，通过精心检验、把控，生产各类绿、无污染黑食品。黑谷源以为根，以诚信为生命，依托特产品，力争打造出服务、全民的环康黑食品行领牌。 努力打造黑养生。
【工艺流程】选种--种植--养护--采收--人工手选--智能机选--真空包装--贮运，各环节均由人员严格把关，从农庄到消费者，全程提升品！ 黑谷源公司经河南省工商局核准注册，具有法人资格的民营科技企，属于省发改委重点发展扶持单位。
产品主要有黑五谷杂粮系列、干菜系列、野山珍系列、核桃油系列、小磨香油系列及柴鸡蛋、乌鸡蛋等十多种系列。每个系列又分多种类型，多种包装款式。
2010年本企通过:2000管理体系认。
黑谷源公司是河南省洛阳地区土特产品产销协会单位会员。我公司以“打造绿食品，服务于河南农民，健康于城市市民”为经营理念；以种植、研发，加工和销售洛阳地区各类土特产品为经营范围；以繁荣我地区经济、发展我地区农为目的来服务社会。我公司的方是：把的农土特产提供给顾客；把健康的绿食品送给消费者；目标是：加工产品交验合格率98％；顾客满意度95％；每年递增1％；顾客反馈处理率100％。
◆经营发展状况
公司成立以后，将得到众多领导的大力支持和鼓励，同时并积极与各旅游组织、相关单位接触，得到他们的大力响应和支持。随着公司的发展，相继成立了“农村合作社”的农民组织，开辟了洛阳地区绿种植加工生产地，增加了黑作物生产，扩大了本地区的销售市场，使本地区农土特产品蓬勃发展起来，带动了一方农民致富。
我公司的产品主要有黑五谷杂粮系列、黑芝麻小磨油系列、干菜系列、野山珍系列核桃油系列及柴鸡蛋、乌鸡蛋等十多种系列。每个系列又分多种类型，多种包装款式，如：面对大众的普通型包装，面对高层次消费的礼品包装，产品包装式样达30余种。我公司是以采集洛阳地区绿的、无污染的各类土特产品中的为础，通过精心的挑选、检验、加工来进行包装。包装盒经过精心的研究，设计新颖别致，携带便利。有的礼品盒还可作为珍品观赏收藏。
我公司的成立致力于以人为本，创服务，制发展，凝聚有事心、有才华、有素的人员来携手共创黑谷源的明天。并保每一位员工都富有发挥其天赋才能的机会；我们鼓励内部竞争，尊重每一位员工的人格尊严，开诚布公，让每一员工与公司同心同德，发挥各自大的潜能，为公司的中发展积蓄实力。我们要以创的精神去开创我们的事，以创的精神鼓励员工奋发图强！
◆强化绿地建设
我公司本着“用户服务”的宗旨，还特设了旅游观光、现场采摘、开、持卡购物、送货、出售旅游纪念品、务咨询等服务项目。让您来到黑谷源，能体会到黑谷源人的热情、真诚及黑谷源的企文化。我们坚信，黑谷源公司、黑谷源协会携手并进，定能为我地区的经济腾飞，为我地区农民尽快致富贡献我们的一份力。
在企发展环境瞬息万变的，我们要以真诚与热情迎接各界宾客，以互利互惠、共同发展为理念，与时俱进，共创美好未来！
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