| 斩拌机（斩拌设备）产品参数： 设备型号： SZ-40型斩拌机 生产能力： 20-25kg/锅 容 积： 40L 功 率： 5.12kw 斩片数： 3片 转转速： 1500/3000rpm 转锅转速： 14/20.8rpm 主机尺寸： 1650X1100X1430mm 重 ： 约600kg 加工食品类型： 适用于原料肉、鱼类、水果、蔬菜及坚果类等的粉碎加工设备简介： 斩拌机利用斩高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机速、锅速、斩与斩锅的间隙、斩材和斩硬度等设计为佳组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号、操作简便、安全可靠。斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。配套推荐： 可以根据您的需要另外配置一些设备，如冷藏柜等 |
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