真空冷冻干燥是目前物脱水的一种较为的方法,该技术是将含水物在低温下冻结,而后使其中的水份在真空状态下直接升华,并用冷凝的方法捕凝升华的水汽,达到物脱水干燥的目的。 经真空冷冻干燥的物,其物理、化学和生物状态本不变,物中挥发性成份和受热变性的营养成份损失很小,冻干后的物呈多状,其体积与干燥前本相同。故加水后由于接触面积大,能很快地复原,在密封容器内有较长的保存期。 真空冷冻干燥机广泛适用各种热敏感的生物制品的研制和生产。例如茶叶、疫苗、菌苗、生物物品、品、蔬菜真空包装、蛇粉、鱼鳖胶囊丸等。 随着生物医卫生事和食品、品行的发展,真空冷冻干燥机已成为制、食品、品行和科研单位的必需设备。 厦门立亚工贸有限公司联系人:小沈 |
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