| 机器类型 | CIP清洗系统 | 用途 | 工用 | | 原理 | - | | 有道 | | 工作频率 | - | 型号 | - | | 工作电压 | -（伏） | 功率 | -（瓦） |
CIP清洗系统俗称地清洗系统被广泛的用于饮料、乳品、果汁、酒类等机械化程度较高的食品生产企中。
地清洗简称CIP，又称清洗或清洗。地清洗是指不用拆开或移动装置，即采用高温、高浓度的洗净液，对设备装置加以强力作用，把与食品的接触面洗净的方法。
特点：
CIP清洗系统能保一定的清洗效果，提高产品的安全性；节约操作时间，提；节约劳动力，保障操作安全；节约水、蒸汽等能源，减少洗涤剂用；生产设备可实现大型化，自动化水平高；延长生产设备的使用寿命。CIP清洗的作用机理化学能主要是加入其中的化学试剂产生的，它是决定洗涤效果主要的因素。一般厂家可根据清洗对象污染性和程度、构成材、水、所选清洗方法、成本和安全性等方面来选用洗涤剂。常用的洗涤剂有、碱洗涤剂和灭菌洗涤剂。 、碱洗涤剂的点有：能将微生物全部死；去除有机物效果较好。 缺点有：对皮肤有较强的刺激性；水洗性差。
|