| ≤ | 0（mg/kg） | 成活率 | 95（%） | | ≤ | 0（mg/kg） | 肥满度 | 99 | | 生长环境 | 淡水 | 雌雄 | 雌蟹,雄蟹 | | | 泓岚 | 用途 | 食用 | | 品种 | 太湖大闸蟹 | 产地/厂家 | 苏州天水碧农产品有限公司 | | 胴体重 | 145,195（g/个） | 蟹壳高 | 50（mm） |
特别说明 （你可以不在我这买蟹，但是为了健康，请买家务必阅读）
首先说明，太湖很大，在太湖养出的蟹虽然都可以叫太湖蟹，但是太湖蟹之乡只有苏州东山一个。这是人民群众对东太湖水域太湖蟹的认可。
所谓太湖/阳澄湖大闸蟹琳琅满目，用外地蟹、池塘蟹假冒太湖/阳澄湖大闸蟹已经从行内公开的秘密变为人人皆知的事实。
作为内人士，我了解外地蟹/池塘蟹第幕和暴利，也是暴利造了奸商和骗子，曾经心里也动摇过，有谁不见钱眼开呢？但店家只想对得起良心，只想健康发展自己的事，不想被眼前利益蒙蔽，终还是毅然选择了实打实做真蟹。
每年太湖和阳澄湖加在一起，蟹产那么大，而且大部分都要发到香港去。我说个例子大家明白回事了，新闻媒体一直在曝光的拉菲年销为产10倍。我不敢说市面上出售的都是超低成本的外地蟹或者池塘蟹，但是网络平台上太多卖家出售的价格甚至低于收购价，口口声声说自产自销，贴个养殖地图片在那忽悠人，然后用的假蟹来掺。
每年都有大蟹商来湖上收购蟹，按市场收购价本上可以很容易出货，话说有谁会去花大力气弄网销平台，然后赚取比蟹商收购更低的利润甚至亏本？
绝非我耸人听闻，下面所述都是事实：
1、外地蟹、池塘蟹品要差一个等级，蟹终究是水产品，水产看水。太湖的水大家可以自己去网上找图片看，不然也不会有“太湖美，美美在太湖水”这歌词。
2、外地蟹为了赶在太湖/阳澄湖蟹之前上市占领早期市场，除了气候原因，不乏一些完全没良心的奸商使用例如避孕之类催熟的功劳
3、外地蟹、池塘蟹因为生长的水差，捞上来时蟹极脏，需要洗蟹粉来处理（是以前报道过的洗小龙虾的洗虾粉，吃多了会得溶肌症）。
我自己做良心产品，所有蟹均产自自己的养殖地，父亲和岳父均有20多年养蟹经验，养蟹全部由他们负责，不使用任何化学产品，一直用传统方法让蟹自然生长。蟹毕竟在湖里长了一年，有微黄的水垢是很正常的，不像一般买到的肚皮完全雪白雪白的，只图给大家吃个放心
所以请不要跟我说谁家蟹，如果你要吃洗蟹粉、水处理剂、催熟的话，请直接去的店买。有些真贪不得，一分钱一分货的道理谁都懂。也希望这个行有关部门能加强监管，食品安全问题一旦发，是危机整个产的事。
我们欢迎买家来苏州游玩时，来地现场参观、现场捕蟹。
我们天水碧农产品有限公司拥有自己的太湖大闸蟹养殖地150亩，以诚信为本，以我们的服务和来取得您的信任，欢迎各位朋友来实地游玩考察。 太湖大闸蟹已到时期， 如需订购请旺旺联系或电洽18118446087
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