| ≤ | 0.000001（mg/kg） | ≤ | 0.000001（mg/kg） | | 生长环境 | 海水 | 雌雄 | 雄蟹 | | | 锯缘 | 用途 | 食用 | | 品种 | 青蟹 | 产地/厂家 | 浙江 | | 树型 | 1 | 胴体重 | 250（g/个） |
青蟹的价位随着季节的改变而改变，每天也会因节假日、潮汐、天气的影响而有所不同,特别是节假日对于我们三门青蟹的影响为突出！ 中秋节临近了，青蟹的价位将迎来一年中的新高，如需要的朋友请赶在中秋节前几天决定，我们都以的时价给大家。
青蟹礼盒一般内装规格：3斤装、4斤装、5斤装、6斤装 青蟹，学名锯缘青蟹，三门青蟹因“壳薄、膏黄、肉嫩、味美”而闻名，为青蟹中之。产品经国家权威部门检测，含18种氨，并具有极高的用价值，使用有利水消肿、滋阴壮阳之功效，为良食品。其六七月份出产的小母蟹（重约150g—350g左右）又称处女蟹，食之有一股独特的清香。
三门青蟹是我三门县海水养殖主要品种，养殖面积8万亩，年产近万吨。因种资源纯正，生长环境越，养殖技术规范，产品通过无公害、绿、有机认，先后荣获农博览会“产品”、浙江农博会和浙江鱼博会金奖、“浙江”、“农产品”等荣誉，2006年“三门湾”牌锯缘青蟹获得国家地理标志保护，2007年“三门青蟹”获明商标。
常用法：
1.水煮：把青蟹死洗净后整只放在冷水里，放点姜、黄酒一起煮10—15分钟；
2.清蒸：切成放在盘子里，加黄酒、姜、盐、油、葱、鸡精等一起蒸；
3.红：把青蟹切成2半，在锅里倒点油热，把青蟹放在锅里煎一下，放入姜、黄酒、酱油、盐，加少许糖， 加水 七八分钟，起锅前加葱；
4.青蟹豆腐煲：将青蟹配上嫩豆腐、香菇、笋丝、肉丝、生姜片、大蒜、料酒等，加上适水煲汤。
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