| 品种 | 河蟹 | 产地/厂家 | 东港 | | 用途 | 食用 | 生长环境 | 淡水 | | 胴体重 | 150(g/个) | 雌雄 | 雌蟹 | | 蟹壳高 | 35(mm) | 肥满度 | 全黄 | | ≤ | 0.01(mg/kg) | ≤ | 0.01(mg/kg) |
东港付瑞食品有限公司主营水产品销售养殖,公司在辽宁省东港市西部经营一处水库,门用于放养河蟹,水库面积约2500亩左右,风景秀丽,水域清洁无污染,蕴含丰富河蟹食物。此外出产的河蟹为完全野生生长,完全摄取食物,生长过程中不添加任何饲料及剂,成熟期为2年,为野生有机食品。由于地处北方,河蟹单体重略低于南方大闸蟹,但口感明显于南方大闸蟹,表现为以下几个方面:一、蟹黄饱满肥厚,蒸熟时香气浓郁;二、南方湖泊出产的人工养殖河蟹由于添加物味道略苦,北方稻田养殖的河蟹则带有土腥味,而本人出产的河蟹肉细腻、鲜香,无任何苦味和腥味。本产品为河蟹中少有的,数有限,市场主要于酒店,大型超市及卖店,欢迎国内有识之士前来观光品尝。联系人:李敏 :18741581999.
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