| 级别 | 特级 | 规格 | 10kg/箱 | | 包装 | 纸箱 | 使用范围 | 零售,餐厅,自用 | | 有效成分 | 裙带菜 | 原产地 | 大连 | | 水份 | 5（%） | 品种 | 裙带菜 |
一年生，黄褐，高1—2m，宽50—100cm，叶绿呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像大破葵扇，也像裙带，故取其名。
其营养丰富，食用价值较高，誉为海中蔬菜，含有多的和钙，其蛋白和铁的含比海带还要多。此外，还含有维生素A、维生素B1、维生索B2、维生素C，叶，镁，钠和多种氨及褐藻胶、食物纤维等。有降低血压和增强血管组织的作用。
相关人群
一般人群均可食用
1. 尤其适宜高血压病，冠心病，动脉硬化者、肥胖之人，甲状腺肿大者、大便秘结之人、少年儿童生长发育、怀孕妇女以及哺乳期食用；
2.平素脾胃虚寒，腹泻便溏之人忌食。
制作指导裙带菜的黏液中含有的褐藻和岩藻固醇，具有降低血液中的胆固醇，有利于体内多余灯离子排出，防止脑血栓发生，改善和强化血管，防止动脉硬化及降低高血压等方面的作用。在做裙带菜料理时需要注意的是，裙带菜黏液中的成分具有溶解于水的性，在洗涤时如果不注意的话，这些成分将会流失。因此，在洗涤时如果是盐渍裙带菜和灰干裙带菜的话需要轻轻地洗掉盐分和杂物即可；如果是干燥裙带菜的话，则好是连浸泡过的水也一起使用，但如果需要调味要注意盐的使用。
食疗作用裙带菜性凉，味甘咸；有清热，生津，通便之功效。新鲜的海藻
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