| | 锦绣海洋 | 产品类别 | 冷冻带鱼 | | 是否进口 | 否 | 原产地 | 浙江 | | 原料与配料 | 东海带鱼 | 等级 | AAA | | 保期 | 180（天） | 生产日期 | 新 | | 储藏方法 | 冷冻 | 商品条形码 | 76867492-6 | | 卫生许可 | QS330911010456 | 产品标准号 | 687882512 | | 包装规格 | 10公斤/箱 | 树型 | 属性值 |
舟山带鱼（东海带鱼）是首批海鲜类地理标志明商标海鲜，迄今为止也是。 舟山带鱼显著特征为眼睛为黑，有鳞片且容易脱落，骨小体肥，背脊上无凸骨，肉吃起来更嫩。舟山带鱼营养丰富，蛋白丰富，营养价值高，并含有其他渔场带鱼没有的DHA成分。舟山带鱼柔韧度高，托住带鱼中间，能挂到底，形成倒U字形。舟山带鱼无其他地方带鱼的大骨粒异物感，在海内外备，被称为“上好吃的带鱼”。 亲，看仔细哦，这是正宗东海小眼睛带鱼哦： 舟山带鱼头尖口大，到尾部逐渐变细，好像一根细鞭。 带鱼段： 4-7带鱼段70元23斤30-35% 5-8带鱼段105元23斤30-35%
识别舟山带鱼： ■眼睛辨别 舟山带鱼（东海带鱼）“小眼睛” 。“大眼睛” 的则不是舟山带鱼
■鱼鳞辨别
舟山带鱼（东海带鱼）“鱼鳞是白的，不发亮，用手一擦会擦掉”。“鳞白中带黑，颜发亮，用手不容易擦掉”的则不是。
■柔韧度辨别 托住带鱼中间，看两头会不会挂下来，挂下来的程度是。舟山带鱼（东海带鱼）“比较软，能挂到底，形成倒U字形” 。不能做到这一点的则不是。
■大小辨别
舟山带鱼（东海带鱼）一般都教小，单条7两以上的市场上本看不到 。
■口感辨别
舟山带鱼（东海带鱼）“味道鲜，肉厚而油润，肉则细嫩爽滑”。
■大骨粒
吃起来如果有大骨粒的，则确定一定以及肯定不是舟山带鱼。
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