纯野山鸡

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当前位置：首页 > 产品大全 > 农业 > 禽类 > 纯野山鸡	更新时间：2014-11-28
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野鸡，又名山鸡、雉，分布于各地的山丘和岗地中，与野兔一样，是国人所食野味中多的两种肉食品。每年秋冬季节的野鸡肉肥嫩，作为补物食疗也佳.

野鸡肉的钙、磷、铁含较一般高很多，并且富含蛋白、氨，对贫血患者、体虚弱的人是很好的食疗补品。野鸡肉还有健脾养胃、增进食欲、止泻的功效。野鸡肉有祛痰补脑的特殊作用，能治咳痰和预防老年痴呆症，是野味中的名贵之品。

一般人群均可食用。
1. 适宜于脾胃气虚下痢，病后体弱、食欲不振、小便频多之人食用。
2. 患有痔疮的人在秋冬之外应忌食野鸡肉；患有疥疮者禁食野鸡肉。

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