| | 皇芝麻 | 卫生许可 | 泌食 卫食字（2010）第0352号 | | 净重 | 0.5（kg） | 保期 | 36（个月） | | 等级 | 一级 | 原料 | 黄芝麻 | | 工艺类型 | 浸出油 | 储藏方法 | 通风阴凉 | | 生产日期 | 2010-6 | 售卖方式 | 散装 | | 特产 | 是 | 原产地 | 河南 |
【商家编码】：cu01-2 【货 号】：003 【名 称】：皇芝麻油 【净 重】：550克 【产 地】：河南 【等 级】： 【包 装】：密封袋包装 【保存方法】：存放于通风阴凉处 【商品保期】：36个月 【使用方法】：直接使用，如用在凉拌里。加热会使香味挥发，及营养价值降低 【商品适应人群】：一般人群。下元不固而见便糖，阳痿，精滑，白带，皆所忌用。患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食；根据前人经验，男子阳痿、遗精者忌食 1、清咽润喉。① 鲜鸡蛋１个，白糖10g，皇芝麻油5~10g。将鸡蛋打破，三味共搅匀。空腹服食，食尽。②鲜鸡蛋１个，皇芝麻油5g。热开水半碗，将鸡蛋打破，然后将热开水倒入，和皇芝麻油共搅匀，直接服食。
2、润肺止咳。羊肝60g,皇芝麻油30g，盐少许。将羊肝切片，锅内放入皇芝麻油至八成热，下羊肝及盐热炒即成。
3、用治慢性气管炎。鸡蛋2个，皇芝麻油50g,醋适。鸡蛋打开放油锅内炸熟，加醋再煮。早晚各服1个。
4、清热、降压，可解除高血压之面赤、头痛。拌菠菜海蜇解头痛面赤菠菜根100g，海蜇皮50g，皇芝麻油10g、盐5g、味精适。先将海蜇洗净切成丝，再用开水烫过，然后将用开水焯过的菠菜根与海蜇加调料同拌，即可食用。
5、软坚化痰，利水泄热。海带松是冠心病患者的佳餐浸发海带200gg,皇芝麻油10g、绵白糖10g、精盐少许5g。先将浸软泡发洗净的海带放入锅内煮透捞出，再用清水洗去粘液，沥干水分后，即可把海带摆叠好切成细丝。然后在锅内放入皇芝麻油，油七成热时，把海带丝稍加煸炒，盖上锅盖，略经油炸，揭开锅盖继续炸。当海带发硬，松脆时，便捞出沥去余油入盘，加绵白糖，精盐拌匀即可食用。
6、增加人体微血管的抵抗力，防止微血管脆裂出血。茄子200g,盐、醋、酱油、味精及皇芝麻油各5g。将茄子洗净去皮切成片或细丝，用盐、醋、酱油腌半小时，再加入味精、皇芝麻油拌匀即成。
7、补益脾胃，消积化滞。适用于脾虚所致的消化不良及高血压、高血脂等。 山楂100g,瘦猪肉500 g，皇芝麻油20g,葱、姜、花椒、料酒、味精、白糖各适。将猪肉剔去皮筋，切成长条，洗净备用。山楂去核、姜切片，葱切段。将50g山楂放锅内，加水约200ml，在火上沸，再放入猪肉，共煮至六成熟，捞出猪肉稍风干，再用皇芝麻油、葱、姜、料酒、花椒等调料将肉条拌匀，腌制1小时，再晾干。将油放入锅内，以文火热，投入肉条炸至焦黄，即用漏勺捞起，沥去油。锅里留点余油，再置火上，投入50g山楂，略炸，再将肉干下锅反复翻炒，微火焙干，可起锅置于盘中。再淋些皇芝麻油，撒上味精、白糖拌匀。
8、辣、可刺激胃液分泌，引起食欲。鸡血（或鸭血）50g，豆腐50g,青蒜1根，皇芝麻油10g盐、胡椒粉、味精、醋、淀粉、料酒各适。锅内放清水三碗，水开后放入切成了块的鸡血和豆腐丁，加入适的醋、胡椒粉、味精、撒上青蒜花，关火起锅即成。
9、下气开胃，促进食欲，助消化，解酒醉。取白菜嫩心，切成宽0.5cm，长3cm左右的条，加上少许细盐腌渍，待菜心水分泌出后，用清水漂洗掉盐分，再用布挤出水分，放入盘内。取干辣椒1个，斜切成丝，姜1块也切成丝，均撒在白菜心上。取白糖100g、醋50 g、酱油少许，放入碗内搅拌后倒在白菜心上。锅内加皇芝麻油10g热，放1个辣椒炸成老黄，将油浇到白菜心上，盖上盖，使香辣味渗透到菜条内，拌匀装盘即成。
10、通脉下乳。用治妇女产后无乳，或乳水。莴苣250g，海蜇皮200g，皇芝麻油25g，精盐15g，葱2根，味精少许。莴苣去叶削皮，切丝，放入加盖碗中，水渍20分钟，挤干水分。海蜇皮泡入清水中，洗去泥沙，切成细丝。葱洗净，切成细花。将海蜇丝、莴苣丝拌在一起，加盐、味精调味。取锅，上火，加入皇芝麻油、葱、煽炒香，浇在海蜇、莴苣碗内，用筷子拌匀即成。
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