| | 庸城 | 功能 | 降压降脂 | | 保期 | 12个月以上（个月） | 特产 | 是 | | 储藏方法 | 藏于阴凉干燥处 | 原产地 | 湖南 |
经试验明，我国甜味绞股蓝的功效比苦味的原品种绞股蓝更好。例如： 绞股蓝原品种的总皂甙含一般不超过4％，而甜味绞股蓝皂甙含为5．5％－7％； 绞股蓝原品种的氨的含一般为13％，甜味绞股蓝氨含则达到19％。 另外，由于甜味绞股蓝选育、生长地多为富硒地区，因此甜味绞股蓝中含有珍贵的硒氨、硒蛋白、硒多糖，其抗疲劳、抗病、抗突变、防癌、抗衰老、调节免疫、美白、护肝等作用更为显著。同时甜味绞股蓝的寒性没有苦味绞股蓝大，不刺激肠胃，更温和，还可以补脾养脾. 甜味的绞股蓝自身免疫力强，无需施化肥、农，因为其不会长虫，因此比起苦味的来讲更加健康。
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