| 商品条形码 | 见说明 | 储藏方法 | 常温、避光 | | 生产日期 | 2012 | 售卖方式 | 包装 | | 特产 | 是 | 原产地 | 河北张家口 | | 卫生许可 | 370000000028 |
亚麻籽是作物中含α-亚麻高的少数品种，而且是可以实现规模化生产的油料品种。亚麻籽油因富含α-亚麻——人体必需脂肪，被誉为食用油，风靡等发达国家。现代农、养殖、食品加工的发展，在为人们提供更加充足精细的食品的同时，也使人们更加难以摄入更均衡、更全面的营养物。“现代文明病”的愈演愈烈，呼唤健康的生活方式，呼唤健康、均衡、营养的食品。所以说，α—亚麻的兴起，是社会发展的必然。 古人认为：常食亚麻籽(胡麻)heizhima可去除一切痼疾，还有返老还童、长生不老之功效。如与米做成饭食，民间则称为“仙家食品”。据科学分析：麻油中主要成分为不饱和脂肪，占85%～90%，油和亚油本上各占50%，其特点是稳定性强，而且易保存，这是因为麻油中含有一种抗氧化剂——亚麻的缘故。麻油中还含有蛋白、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物，是一种营养极为丰富的食用油。 近年来，随着科学技术的进步，胡麻的营养价值和功能引起了医疗、食品、农等许多领域科学家的关注。大的研究结果表明，胡麻油是一种食用油，富含α一亚麻及各种不饱和脂肪，在人体内可直接转化成DHA 和EPA。胡麻油中含48%的亚麻，这是植物油中高的，是一种经济实用的“深海鱼油”。众所周知，“鱼油”指EPA和DHA，是由海里的α-亚麻（主要含在海藻中）在鱼的体内变成的。人服用α-亚麻（主要含在胡麻油中），在体内也会合成EPA和DHA。所以食用富含a-亚麻的胡麻油，可以起到类似吃“鱼油”的效果；修复更新脑神经细胞膜的不饱和脂肪链，起到健脑、促智、降血脂、抗血小板聚集、扩张小动脉和预防血栓形成等。因此可见，胡麻油真是油中珍品！
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