| | 四川苁珍 | 等级 | 特级 | | 规格 | 100g*5袋 | 净重 | 500g | | 原产地 | 四川自贡 | 保期 | 180天 |
苁珍 冷吃兔食盐为百味之祖，自贡为井盐之都，盐帮为美食之族。吃在四川，味在自贡。冷吃兔是四川自贡地区一种民间传统特美食，迄今已有百余年历史。四川的自贡、富顺、荣县一带是有名的养兔之乡，兔肉供应十分充足；该地区人们也十分喜爱吃兔肉，尤其是喜爱烹饪和品尝名为“冷吃兔”的菜肴，几乎家家都会做，人人都爱吃。不仅如此，只要是有客人到四川自贡一带做客，好客的主人招待客人的必备的一道菜是冷吃兔，客人们品尝之后往往也是赞不绝口；即使是自贡人长时间地到外地去工作和学习，也常常喜欢让家里人做上一点，自己带上几包甚至让家里人邮寄几袋来解解馋。【营养价值】兔肉属高蛋白、低脂肪、少胆固醇的肉类，地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率(可达85%)，食后极易被消化吸收，这是其他肉类所没有的。食用具有健脑益智，延年益寿、减肥和美容的特殊功效。【营养功效】 兔肉富含大脑和其他发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效。经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性。 兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪，常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身体苗条，因此，国外妇女将兔肉称为“美容肉”；而常吃免肉，有祛病强身作用，因此，有人将兔肉称为“肉” 。 兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨，含有较多人体易缺乏的赖氨、氨，因此，常食兔肉防止有害物沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿。
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