即食酱菜微波菌设备主要解决酱菜的生物污染问题，有效延长酱菜的货架期。即食酱菜已在日常生活中成为一种不可缺少的生活元素，但如果出厂前未经处理的酱菜细菌含严重超标，超标值从十几万甚至达百万数级，影响人们身心健康。
即食酱菜微波菌设备采用2450MHZ的微波在65度加热处理5分钟，可灭酱油中的肠道致病菌，货架期可延长6个月以上。酱菜采用微波菌不需防腐，存放不酶变，营养不流失，保持原有的色、香、味。微波设备比其他设备节约时间百分之五十，比其他电气设备节约电百分之四十。没有工污染和残留物，不破坏环境。操作简单维修方便。
微波设备的势在于：
1、时间短，速度快，低温菌。
2、菌彻底，且菌、防霉、虫等功效可同时进行。
3、产品好，极的保留了物料的原有效成分，延长了物料的货架期和保鲜期。
4、设备简单，工艺，便于控制，节省占地面积，节约能源，改善劳动条件
即食酱菜菌设备适用于食品领域的各种食品菌设备。如：调味品、添加剂、蛋**、肉制品、鱼制品、海产品、甘露醇、黄粉虫、果片类、豆类、蔬菜类、菌菇类、面粉、淀粉、米面制品、豆制品、酱菜、卤制品、饲料、营养**等物料。
即食酱菜菌设备功能及特点：
具备自动控温系统，自动控制微波密度系统、加热时间控制系统、自动报系统、视频监视系统等。物料转盘形式采用立体转盘。该设备占地面积小、加热速度快、加热均匀、机动性可控性好、操作简单、节能环保、价格较低等特点。微波管采用日本松下，变压器可选择油浸水冷式、风冷式和自冷式，可24小时连续工作，微波泄漏达到国家标准，美国UL标准。
注：设备大小可根据产来定做，我公司可提供样机做工艺试验，欢迎广大用户前来考察、洽谈！
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