| 生产日期 | 2013-6-1 | 储藏方法 | 干燥通风处 | | 是否进口 | 否 | 水份含≤ | 12（％） | | 商品条形码 | 、、、 | 原产地 | 安徽 | | 特产 | 否 | 产品标准号 | 、、 | | 卫生许可 | 、、、 | 生产厂家 | 上海佳周贸易有限公司 | | | 老申坊 | 保期 | 6（个月） |
供应上海周边城市 糯米是糯稻脱壳的米，在南方称为糯米，而北方则多称为江米。是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米含有蛋白、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、*及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。 糯米酒 【材料】：A.甜酒，用：用直径约两厘米的小圆球，大约一公斤糯米需要1粒半. B.糯米 C.密封的开口大点玻璃瓶.（其他可以密封的东西也可以）.2000毫升的密封玻璃瓶，一公斤糯米需要两个. D.一个蒸锅，一块比锅口稍大纱布. 【准备】：好一公斤糯米，用凉水浸泡至少一个晚上. 【做法】：将纱布放蒸格上，将浸泡好的糯米放纱布上，开火蒸40-50分钟.蒸好后倒入大点的容器凉至温热，用一碗温水将酒饼尽化开后，（另留开一小勺）一边将甜酒水倒入凉好的糯米中，一边使劲搅拌糯米，尽搅拌均匀），搅拌过程中可适加些温水.搅拌好后装瓶，在中间弄个洞，将留的酒饼水倒入其中，盖好瓶盖，用厚布包好瓶子，天热一般3-5天，天冷放暖气边，一般一两星期可以了.好了以后放箱冷藏，随吃随取。 糯米百合粥 【作法】：首先，将所有原料一一洗净，然后上锅，将水到半开时，倒入所有原料。糯米、百合、莲子的比例大概为4：1：1。将水到半开在将原料放入的原因是为了避免粘锅，而且可以利用这段时间泡一下米，当锅被开之后，将火调至小火，再慢慢熬制。而当锅再次被开的时候，这样好喝又具有滋补功效的糯米百合粥做好了。 鲫鱼糯米粥 【制作】:鲫鱼去鳞.肠肚，洗净；糯米淘净,：一起入锅加水同煮粥服食： 【功效】:健脾益胃，治脾虚食欲不振、日渐消瘦、肌肉乏力等症，亦可调养病后体虚。[1] 糯米糍 牛奶:100ml（本来是用水调可以的，但得用牛奶调香一些） 植物油:1大匙椰丝：适（用来裹在糯米球的外面的） 花生酱：适（我做的花生馅的，可以用别的馅代替） 【做法】： 1.将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑 2.将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球 3.象做汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞，放入花生酱，然后把四周的糯米团包拢搓成圆球 4.滚水，将包好馅的糯米团放入煮。 5.待煮得浮上水面即熟。捞出控水后在椰丝中滚一滚，让糯米团都裹上厚厚的香香椰丝行了！放凉了更好吃。 糯米麦 1.先准备好材料，切成末的肉，香菇，青椒 3.浸泡香菇的水，这是滤去杂留下的部分。 4.将面粉用沸水烫过，晾凉和好的面团。 5.锅中放油，下入肉末炒至变，加入香菇和青椒一起翻炒，加入盐、酱油和鸡精，倒入香菇水沸。再把蒸好的糯米倒进去翻炒，至汤汁略干即可出锅。麦的馅料做好了。 6.这是炒好出锅的馅料，直接用来当糯米饭也不错的。 7.把揉好的面稍整理，搓条下剂擀成荷叶状的圆皮子，包入炒好的馅料，拢起成型。 8.后，把包好的麦放入锅中蒸十分钟即熟。 糯米卷材料：长糯米300公克、春卷皮10张、姜1小块、青豆仁50公克 、素火腿100公克、香菇3朵 【调味料】 酱油6大匙、胡椒粉少许、味素2大匙 【要领】炸糯米卷时，油约只需5分热，火也要关小火，才不会将春卷皮炸焦了。 【做法】 A、糯米、青豆仁洗干净，火腿、香菇、姜切成末，与春卷皮备用。 B、糯米加适水放入电锅煮熟。 C、以2大匙油起油锅，放入火腿、香菇、姜末，及青豆仁炒1～2分钟。 D、然后，加入糯米饭、调味料扮匀。 E、后、用春卷皮一一将糯米饭包卷起来，再放入热油中炸至呈金黄即可。
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