| | 秋田小町 | 原产地 | | | 售卖方式 | 包装 | 水份含≤ | 3（％） | | 特产 | 是 | 保期 | 12（个月） | | 净重 | 5 |
作出寿司饭饭 一、淘米 1.淘米时加入足够水，用手快速来回搅米2~3次，将水澄出。 2.之后快速用手将米打散，使之不粘连。 3.再淘米4-5次。 二、焖饭水的标准：焖饭时，加水稍多些。（水为米的1.2倍为标准，也可根据个人口味适当增减。） 三、泡米时间的标准：大约泡30分钟左右（以上为冬季泡米时间，夏季泡米时间可适地减一半。） 四、焖米饭：电饭锅内直到灯灭。 五、焖饭：灭灯后焖15分钟不动。 六、盛到饭笼里：将米饭盛在饭笼里，均匀撒上寿司醋，用饭勺搅拌均匀，用扇子扇风使之尽快冷却。
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