原料与配料 | 粘米粉,食用淀粉 | 储藏方法 | 存放凉爽干燥处 | 是否进口 | 否 | 水份含≤ | 18(%) | 原产地 | 广东 | 产品标准号 | Q/XWSP0001S-2010 | 卫生许可 | QS4406 0104 0544 | 生产厂家 | 佛山市兴旺食品有限公司 | | 白鲨牌五星肠粉粉 | 保期 | 360(天) |
早餐肠粉米粉 广州肠粉用米粉 肠粉粉 兴旺食品有限公司 吴桂贞 13923178962,18024101393
1.五星肠粉用米粉是我厂为中、茶楼、食街、快餐连店、大排档研制的中、肠粉粉,其特点是简单、方便、好吃。
2.五星肠粉用米粉使用方法:用1斤肠粉粉加2斤水搅拌均匀直接上蒸炉拉即可出成品;
3.五星肠粉用米粉产品特点:好拉、米香味重、够白、够透明,吃起来口感爽滑、弹牙,不堵胃、冷后不发硬,于其他同类产品。该产品畅销于各地,特别是两广地区。
配料:粘米粉,食用淀粉
规格:22.5kg/袋 500gx20包/箱 早餐肠粉米粉 广州肠粉用米粉 肠粉粉
=====注意事项======
制作肠粉口感软硬可用水调节,若口感较硬,可稍加水.
建议注意以下事项:
1.蒸炉火力要够,蒸气大,肠粉起大泡,口感好.
2.使用不锈钢托效果较差,因扫油多,形成肠粉易断,造成韧性减少,影响口感;而且不锈钢托厚传热慢.
3.建议使用铝托或铁托制作肠粉.
====== 企介绍 ======
佛山市兴旺食品有限公司是科、工、贸为一体的实体公司。对市场、酒店研发了一系列、实用的粉。其产品有:
一、肠粉粉:肠粉皇、五星肠粉粉、三星肠粉粉、米糕粉。
二、酒店用餐饮配料:粥皇、超软餐包粉、水晶澄面、水晶粉、雪梅娘粉、超级生粉、特级糯米粉、爽滑粘米粉、糕点粉。
三、粗粮系列面粉:全麦粉、荞麦馒头粉、玉米馒头窝头粉、高筋糕点粉、底筋糕点粉等。 佛山市兴旺食品有限公司 广东省佛山市南海区罗村联星工区旺南东路6号 联系人:吴 手机:13923178962 :0757-88721013 81200091 传真:0757-81200090 QQ:1152108509
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