满39包邮九寨沟特级野生有机蕨根粉农家自制粉条辣粉250g特价

蕨根粉丝，是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品，因为蕨菜的根是紫的，所以做出的粉丝也成了“黑粉丝”。 

           蕨根粉具有“清热解，降低血压，通经活络、治疗冠心病、改善睡眠、滑肠通便”之功能，对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢也有很好的食疗效果，非常适合作为食疗食品和夏秋季凉菜主食食用，是老人、孕妇、儿童理想的营养佳品。

         《本草纲目》曾记载，蕨根有滑肠通便、清热解、消脂降压、通经活络、降气化痰、帮助睡眠等功效。蕨根晒干，经过现代提取工艺制成蕨根粉，富含铁，锌，硒等多种微元素和维生素及多种必需氨，其VC含高达28.6多毫克/百克以上，既可入又可食用。

           蕨根分布于陕西整个汉中地区、四川九寨沟、平武等一带深山。汉中地处秦岭原始森林、巴山丘陵之间，自然野生蕨菜也多，在汉中地区任意一座山上步行，都会发现到处生长着野蕨菜。当然，野蕨菜在国内其他地方也有，但由于秦岭巴山地区自然环境的特殊性和无污染，这里的蕨菜品和性可称蕨中。

食用方法：

方法1：用开水煮3-5分钟，见柔软度适宜可捞起放凉水中冷却待用；

方法2：用开水侵泡15-20分钟，见悠然度适宜可捞起放入冷水中冷却待用（注：水变成混黑，属于正常现象)沥干水后，根据自己的口味加以佐料，凉拌、炒、、炖、吃火锅等均可。