| 鸿睿 | 原产地 | 河南郑州巩义 | 生产厂家 | 河南郑州巩义鸿睿机械厂 |
鸿睿米线机是市场的选择—联系:[1-3-5-9-8-0-9-5-1-5-8]—在线QQ:[7-6-2-2-1-2-3-8-5]—联系人:[张]—联系厂家:[巩义市鸿睿机械厂]——分类上看,粉丝品种繁粉丝机多,如绿豆粉丝、豌豆粉丝、蚕豆粉丝、魔芋粉丝,更多的是淀粉制的粉丝,如红薯粉丝,甘薯粉丝、土豆粉丝等。粉丝按其开联有粗、细、圆、扁及片状等多种,按其主要用料又有豆类、薯类、苕类的不同。根据各地的制法差异政治家不同的叫法,有的叫粉丝,有的叫粉条,还有的叫凉粉,冬粉等名称,其实是大同小异的,制法相差不多。除大豆以外的豆类淀粉均可制作粉丝,但以绿豆淀粉制品为佳。 粉丝是淀粉的线状制品,分干湿两种。湿粉丝在当地鲜销,干粉丝经水发后食用,多用作凉拌或做汤,荤素皆宜。粉丝与粉条性味相同,是有粗细之别罢了,明代以前统称为粉条。其区别标准是凡直径大于0.7毫米的为丝条,小的为粉丝。粉丝作为百姓人士普遍喜爱的食品,正发挥着重要作用,而制成粉丝也必须要有好工具才行,粉丝机自然非常重要。
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