| 品种 | 纸皮核桃 | 果重 | 70（g/kg） | | 等级 | 等 | 不完善果≤ | 0.5（%） | | 直径 | 36（mm） |
我国古代人早发现核桃具有健脑益智作用。李时珍说：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。不少古代人还发明了许多吃核桃的方法，如将核桃500克打碎去壳取仁，将核桃仁加共捣成核桃泥，密闭贮藏在瓷缸中，每次取两茶匙，用开水冲和饮服。据说，用水冲和后浮起的一层白液体，是补脑作用强的“核桃奶”。
核桃不仅是好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝软、全身无力等症状的老年人，每天早晚各吃1～2个核桃仁，即可起到滋补治疗作用。
核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果，如它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消等功能。近年来的科学研究还明，核桃树枝对肿瘤有改善症状的作用，以鲜核桃树枝和鸡蛋加水同煮，然后吃蛋，可用于预防子宫颈癌及各种癌症。
现我公司司可供产于云南省保山市及昌宁县（核桃之乡）的核桃，有小麻杈和麻杈两种。我公司自产一部分，从农户手中收购一部分，然后自烘自售，采用热风方式机器烘干；果的表皮光滑，所产仁白，无*熏味，白仁占９５％以上；规格：32mm,34mm （直径）；包装：25或50公斤塑料编织袋包装;供货：100吨/月；供货时间：每年9月开始至次年3月．
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