| 品种 | 铁核桃 | 果重 | 100（g/kg） | | 等级 | 等 | 不完善果≤ | 1（%） | | 直径 | 30（mm） |
核桃，原产于近东地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。 核桃(又名胡桃)性温，味甘。它含脂肪颇多(约占五成)、主要成份为蛋白，亚油醋、碳水化合物，核黄素、胡萝卜素及铁、钙、磷等。 核桃有补肾强腰，润肠通便及温肺定喘的功效。 核桃肉对固肾补脑有良好的效果。若果脑力衰退者，可将核桃肉配合其他食物或物作为食疗用途，或把核桃作为口果食用均有补脑之效。但由于核桃所含的脂肪、蛋白太多，对消化力弱者，特别是胃肠患有顽病固疾者，每次都不适宜食用太多。有感冒伤风者，亦不宜食用。 将核桃浸酒名曰核桃酒，酒味甘香，饭前或饭后饮用一些，可增加食欲、有帮助消化及健脾固肾的作用。至于市面上购买得到的核桃糊、核桃糕及核桃饼等，都是用核桃肉磨碎配合米浆或面粉及其他材料加工制成的。 喀德商贸有限公司从事板栗、山楂、核桃、榛子、蘑菇及制品成品多年，选购上乘的农产品，以惠的价格为客户提供货源，欢迎新老客户洽谈！ 迁西板栗知名，山东板栗韵味悠长，各种农产品均从等的产地采购。 联系：18630147659
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