| 等级 | 一级 | 产地/厂家 | 汶川岷江甜樱桃产有限公司 | | 品种 | 羌风核桃 | 规格 | 64(个/kg) | | 不完善果≤ | 1 | 直径 | 36(mm) | | 新奇创意项目 | 报名 |
大姚核桃是核桃中级产吕。大姚是国家命名的核桃之都。此间核桃都生长在1700米-2500米的高山上。这里天蓝得如刚刚洗过,水洁净得没有半点污染。这里没有尘世的喧嚣,更没有化肥和农的搅和。纯净。 大姚核桃的味道、养份都是核桃中的姣姣者,所以才有了此番殊荣。 坚果扁卵圆形,两端渐尖,顶部较长,达8毫米,三径为3. 7厘米×3.3厘米×4.2厘米;外壳麻点多、深、小,缝合线较窄,较隆起,紧密;单果重14. 7克;壳厚0.8毫米;内隔和内褶退化,较薄,纸,取仁易,可取整仁,出仁率 56.9%~62.00%;仁饱满,黄白,味香,脂肪含72.89%,蛋白含12.49%。有人说吃核桃聪明,有人说吃核桃健脑,有人说吃核桃可以防止老年痴呆症。是真的?1千克核桃仁与大约9千克牛奶、5千克鸡蛋或4千克牛肉的营养价值相当,100克核桃仁产生的热是同等重粮食的2倍。 可以说,核桃全身都是宝:其中的磷脂对脑神经有良好的作用;核桃油中所含的油和亚麻是不饱和脂肪,有防治动脉硬化的功效。孕妇多食核桃有利于婴儿大脑发育;儿童多食益智;成年人多食可润肤黑发治燥;中老年人常食可防性血管疾病。近年来,一捏碎的“纸皮核桃”非常。这种核桃其实是普通核桃的“变种”,皮薄仁大食用方便, 小如榛子的山核桃目前也颇受人们的青睐。山核桃也叫小核桃、小胡桃,一般在气候越、土壤肥沃、植被茂盛的自然环境中野生。两者相比较而言,小核桃灯、镁、磷、铁、锌、锰等矿物元素和微元素含比家核桃要多一些,再加上其野生的特性,在此轮营养比较中更占势。 需要提醒的是,不论是种核桃,都不可贪多,因其本身热比较高,过多食用又不能被充分吸收的话,会被作为胆固醇储存起来,结果适得其反。一般来说,每天四五个核桃即可,同时应适当减少摄入其他脂肪。
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