| 等级 | | 产地/厂家 | 辽宁西丰 | | 品种 | 野生核桃仁 | 规格 | 0.5(个/kg) | | 直径 | 25(mm) | 新奇创意项目 | 报名 |
核桃仁,又名胡桃仁、胡桃肉、核桃本品为胡桃科植物胡桃 Juglans regia L. 的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采收,除去肉果皮,晒干,再除去核壳及木隔膜。性味甘,温。归肾、肺、大肠经。补肾,温肺,润肠。【简介】本品为胡桃科植物胡桃的种仁。又名胡桃肉。胡桃仁、羌桃。佳核桃,原产于近东地区,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为的“四大干果”。既可生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值也很高,被誉为“万岁子”、“长寿果”。在西欧各国它又是圣诞节等一些传统节日的节日食品。另有一种山核桃,又叫野核桃,是我国折江杭州的土特产,营养与核桃本相同。 ≮功效≯ 核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。 它含有特殊的维生素成分,不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收,所以很适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。 核桃仁含有大维生素E和亚麻油,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发的作用。 当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。 核桃还可以补肾固精、润肠通便、壮实身体。 ≮适用人群≯ 所有人都可食用。 ≮适用≯ 每次20克。 ≮特别提示≯ 因含有较多脂肪,所以吃得太多,会影响消化。 有的人喜欢将核桃仁表面的褐薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。 当然可以。
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