| | 丽歌 | 商品条形码 | ========= | | 保期 | 36个月 | 产品标准号 | ========= | | 储藏方法 | 阴凉干燥处 | 等级 | 特级 | | 净重 | 500g | 生产厂家 | 意大利 | | 生产日期 | 见包装 | 售卖方式 | 包装 | | 特产 | 否 | 卫生许可 | ======== | | 原产地 | 意大利 | 原料与配料 | 面粉,鸡蛋 |
品名:鸡蛋千层面 ：丽歌 原产地:意大利 保期：24个月 成分：鸡蛋、上选杜林小麦粉
净含：500克 说明:用于制作意式千层饼. 用料: 意大利面片4片、牛肉馅200g、番茄酱80ml盐1茶匙(5g)、黑胡椒碎1/2茶匙(3g)、奥里根努香草1茶匙(5g)、洋葱1个(切丝)、橄榄油1汤匙(15ml)、奶酪碎50g蒜碎1茶匙(5g)
做 法： 1、意大利面片放入热水中煮10分钟，然后取出用冷水冲凉待用。 2、中火热锅中的橄榄油，放入蒜碎和洋葱丝香，随后放入牛肉馅翻炒片刻，将水分炒干，随后调入番茄酱和少许清水，拌炒均匀后再放入奥里根努香草、盐和黑胡椒碎，小火慢慢熬煮15分钟制成番茄肉酱。 3、取1片意大利面片放入烤盘中，先均匀的放入一层番茄肉酱，然后再放入一层奶酪碎，接着再盖上1片意大利面片，照此方法将所有需要的材料层叠做好。 4、将烤盘放入已预热至180度的烤箱中，烤制8-10分钟即可。 意大利千层皮做法： 用料：意大利面片4片、牛肉馅200g、番茄酱80ml盐1茶匙5g、黑胡椒碎1/2茶匙3g、奥里根努香草1茶匙5g、洋葱1个切丝、橄榄油1汤匙15ml、奶酪碎50g蒜碎1茶匙5g
做法：
1、意大利面片放入热水中煮10分钟，然后取出用冷水冲凉待用。
2、中火热锅中的橄榄油，放入蒜碎和洋葱丝香，随后放入牛肉馅翻炒片刻，将水分炒干，随后调入番茄酱和少许清水，拌炒均匀后再放入比萨草、盐和黑胡椒碎，小火慢慢熬煮15分钟制成番茄肉酱。
3、取1片意大利面片放入烤盘中，先均匀的放入一层番茄肉酱，然后再放入一层奶酪碎4、接着再盖上1片意大利面片，照此方法将所有需要的材料层叠做好。
5、将烤盘放入已预热至180度的烤箱中，烤制8分钟即可。
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