| 原料与配料 | 小米 | 等级 | 一级 | | 生产日期 | 20130501 | 储藏方法 | 通风 干燥 冷藏 | | 是否进口 | 否 | 原产地 | 吉林 | | 包装规格 | 400g*20 有机小米 | 生产厂家 | 松原市诚信实有限责任公司 | | | 德伟 | 保期 | 365 | | 售卖方式 | 包装 |
适用者：一般人群均可，特别适宜老人、病人、产妇。 不适用者：气滞者、体虚寒者。 营养分析 小米的特点是粒小、滑硬、黄，是一种营养价值较高的食品。小米中蛋白含为9.2%～14.7%，其中脂肪含为3%～4.6%。蛋氨含一般在3%以上，还含有维生素A、维生素B1、维生素B2，维生素E等,有滋养肾气、健康脾胃、清虚热的功效,主治胃虚失眠、妇女黄白带、胃热、反胃作呕、糖尿病、产后口渴等症。 食疗功效 小米含铜元素丰富，具有保肝作用。 小米富含维生素B1、维生素B2等，具有防治消化不良及口角生疮的功效。此外，小米还具有滋阴养血的功效，有助于产妇调养虚寒体，恢复体力。 小米不含麸，容易被消化，有清热利尿的功效，因此适合搭配排餐食用，也有助于美白。 小米中氨含谷类之首，氨有调节睡眠的作用。中医认为，小米有清热解渴、和胃安眠等功效，用小米煮粥，睡前服用，可镇静安眠。 小米+大豆=滋润皮肤，眼睛 小米的氨中缺乏赖氨，而大豆的氨中富含赖氨，可以补充小米的不足，两者搭配食用，可以滋润皮肤，保护眼睛。 小米+红糖=滋补脾胃，补血补虚 小米有健脾胃、补虚损的功效，红糖对于排除瘀血、补充失血有很好的作用，两者同食，可以滋补脾胃，补血、补虚，对产妇或大出血者有很好的食疗功效。 小米+胡萝卡=有助于皮肤和眼睛的 小米和胡萝卡都富含类胡萝卡素，在人体内可以转化成维生素A,有益于眼睛和皮肤的,并且可以延缓衰老。 小米+杏仁=使人呕吐、泄泻 小米能健脾、和胃，可仁可以清热解、润肺化痰，但两者搭配同食，会使人呕吐、泄泻，气滞者尤其忌用。 小米+米醋=降低小米的食疗及价值 米醋中含有的有机会破坏小米中的类胡萝卡素，降低小米的食疗及价值。 安全选购 小米的米粒大小、颜均匀，呈乳白、黄或金黄，富有光泽，很少有碎米，无虫、无杂，闻起来具有清香味，无其他异味。不佳的小米用手易捻成粉状或易碎，碎米多，闻起来有霉变气味、臭味或不正常的气味。 放心贮存 小米通常保存在阴凉、干燥、通风的地方。如果购买的新小米水分较大，千万不能暴晒，可阴干后再保存。另外，小米易遭蛾类幼虫等危害，可盛放小米的容器内放1袋新花椒以防虫。
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