| | 爱谱 | 保期 | 24个月 | | 执行标准 | NY/T1252-2006 | 配料 | 大豆 | | 功效成分 | 大豆甙（Daidzin），大豆甙元（Daidzein），染料 | 纯度 | 10%、40% | | 等级 | 一级 | 规格 | 20KG/件 |
大豆异黄的功能
预防妇女更年期综合征
在妇女绝经前后，由于卵巢功能减退，体内雌激素水平下降，引起各组织的功能调整不相适应，出现一系列病症，而补充雌激素可以达到预防和治疗这类病症悼的。 妇女更年期的表现：潮热、出汗、畏寒、胸闷、心悸、气短、头眩、血压波动等；出现情绪不稳定、烦躁、易激动或抑郁、多虑、失眠、记忆力减退、思想不集中、综合判断力下降。
预防、改善骨疏松
骨疏松是指骨组织减少而导致骨骼脆而易碎，易骨折。常见于更年期后妇女及老年男子（由于激素变化或钙和维生素D不足）。中老年女性骨疏松发病率比男性高很多，主要原因是卵巢功能衰退后雌激素水平下降，骨代谢出现负平衡，骨减少。异黄可与骨细胞上的雌激素受体结合，减少骨流失，同时增加机体对钙的吸收，增加骨密度。
预防乳腺癌
单独服用雌激素可使乳腺癌、子宫内膜癌发生率增加5至7倍。大豆异黄物结构和雌性激素相似，所以能结合到细胞表面的雌性受体，同时激活其它抗癌症机制，减少了妇女因雌激素高水平患子宫内膜癌、乳腺癌的危险性。
预防癌症
大豆产品含有5种已知的抗癌因子，其中是植物雌激素（异黄），这是大豆食物特有的抗癌因子。科学家得出结论：染料木黄的抗氧化性和防止增生的功效是其抗癌效果的主要原因。大豆异黄对乳腺癌、结肠癌、肺癌、腺癌和皮肤癌及白血病有明显的治疗作用，大豆异黄也可预防卵巢癌、结肠癌、胃癌和腺癌的发生。 大的研究发现，大豆异黄可以使癌细胞转化为具有正常功能的细胞，同时，还可以抑制不良肿块结构，防止肿块增生和癌细胞扩散。
预防心血管疾病
心脏病也是一种与雌激素相关的疾病，作为植物雌激素的大豆异黄其降低血脂、预防心脏病的机制为：雌激素样的作用促进甲状腺素分泌，促进胆汁排泄。在降低胆固醇时能降低低密度脂蛋白（LDL）胆固醇，而不降低高密度脂蛋白（HDL）胆固醇，已是被充分明了的。异黄作为黄类化合物的特，具有生物抗氧化作用，这一点非常重要。因为低密度脂蛋白（LDL）胆固醇的氧化是动脉硬化过程的关键因子。每天接受80毫克染料木黄纯品的妇女可增加动脉弹性约26%。
预防早老性痴呆症
早老性痴呆症是目前常见的一种痴呆症，女性多患。近年来研究表明，人类的大脑也属于雌激素作用的靶组织，脑内具有记忆功能的海马突触小体含雌激素受体，医学界已实，雌激素水平与老年性痴呆密切相关，服用大豆异黄和真正的雌激素对脑部都是有益的。
美容、延缓衰老的作用
大豆异黄的雌激素样作用可使女性皮肤光滑、细腻、柔嫩、富有弹性，焕发青春风采。女性通过补充雌激素激活乳房中的脂肪组织，使游离脂肪定向吸引到乳房，从而达到丰乳的效果。 研究表明：现代女性出现更年期提前现象，补充大豆异黄可使体内雌激素维持正常水平，推迟绝经期，达到延缓衰老的作用。
改善经期不适
经期不适一般与雌激素分泌不平衡有关，补充大豆异黄可使体内雌激素维持正常水平，达到改善经期不适悼的。
提高性生活
大豆异黄的雌激素样作用可使女性阴道上皮细胞的成熟度增加，阴道肌肉弹性增强从而提高性生活。
降低胆固醇
心血管疾病（CHD）为多因素疾病，其中胆固醇(Ch)起着重要作用。在日本进行的一项5000人的大规模研究，其结果表明大豆异黄具有降低胆固醇Ch抑制血栓形成的作用。在英国对年青女性的一项研究中显示了异黄的剂效应关系，每天45 mg以上异黄连续30天可降低总Ch和LDL-Ch水平10%，而23 mg异黄则无作用。
调节血脂预防心血管疾病
大豆异黄可降低机体对血清LDL氧化的易感性。血清LDL脂蛋白被氧化后，激活人体内巨噬细胞的吞噬作用，并在动脉管壁内发展为泡沫细胞，进而形成粥样斑块。大豆异黄不仅自身具有抗氧化作用，还可诱导抗氧化酶活性的增高，提高血清LDL的抗氧化性预防动脉血管壁粥样斑块的形成，防止血管粥样性硬化。同时增加动脉血管的顺应性，扩张血管。大豆异黄还通过影响酪氨激酶抑制动脉粥样硬化过程，包括泡沫细胞、脂肪样纹、增生、纤维状噬斑浸润、破裂与溃疡，保持了心脏动脉血管的畅通无阻，预防心血管疾病的发生。
大豆异黄可预防和治疗癌症原理
抑制酪氨蛋白激酶(PTK)的活性
人体正常细胞中PTK受到严格的调控，当细胞受损时会引起PTK的活性提高并可使正常细胞转化为失控肿瘤细胞。大豆异黄能抑制酪氨蛋白激酶（PTK）的活性，一旦PTK活性受到抑制，能阻止人体细胞的增殖，从根本上防止肿瘤细胞的产生。
抑制拓扑异构酶Ⅱ的活性
拓扑异构酶Ⅱ参与DNA的复制过程，该酶受到抑制会影响细胞分裂增殖。大豆异黄抑制拓扑异构酶Ⅱ活性是通过稳定DNA-拓扑异构酶Ⅱ复合物而抑制酶活性，在肿瘤细胞中，DNA-拓扑异构酶Ⅱ复合物的稳定化导致双链或单链DNA断裂，从而使肿瘤细胞的生长停止或死亡。
阻止体内皮细胞增生和血管生成
在癌细胞增殖的促进阶段，肿瘤组织生长快，需要新生血管提供营养。高浓度大豆异黄能阻止人体内皮细胞增生和血管形成，抑制肿瘤细胞生长所需的血管形成，断绝肿瘤组织的营养供给，使肿瘤组织死亡。
植物雌激素效应
与激素有关的癌症乳腺癌、子宫肌瘤、卵巢癌、腺癌等都是与雌激素水平相关的疾病。由于雌激素促进细胞的分裂增殖，刺激潜在的肿瘤生长。大豆异黄具有植物雌激素活性，在结构上类似于体内产生的雌激素，当雌性激素不足时可起到类雌激素效果，而雌性激素过剩时又起到抗激素作用。当人体雌激素的感受器位置被较弱的植物雌激素占据，人体的雌激素不能再被结合，从而可减轻雌激素的促进细胞增殖作用，降低与雌激素有关的癌症发病危险。大豆异黄还增加性激素结合球蛋白（SHBG）的合成。SHBG合成增加可降低游离的、有活性的性激素浓度，从而减少性激素相关癌症发病危险即防止腺癌症的发生。 新研究实每天服用80mg以上的大豆异黄，能有效的预防癌症的发生，当服用200mg以上的大豆异黄时，可使肿瘤细胞的生长停止或死亡。
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