| 枸杞作为材，在我国有悠久的历史，除了《诗经》中的记载外，宋代苏东坡在《小圃枸杞》一诗中曰："根茎与花实，收拾无弃物"，指出枸杞的根、茎、花、果都可利用。明代李时珍在《本草纲目》中记载："春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。"那时，人们对枸杞子已不是当作一般材利用，而是把它作为珍贵材和滋补品来对待。 枸杞果实是补益治虚良，历代"本草"对其功效都有过论述。《食疗本草》称枸杞能"坚筋骨，去虚劳，补精气"。《本草汇言》中记载："枸杞能使气可充，血可补，阳可生，阴可长，风湿可去，有十全之妙焉。"《本草纲目》记载："（枸杞）能补肾、润肺、生精、益气，此乃平补之。" 枸杞作为滋补强壮剂，早已被临床应用实了。主要用于体弱气虚或劳累过度而精血亏损，以及作为老年人的补益之品。如用枸杞酒补血益气；将枸杞与人参、龟板、鹿角结合熬成的膏，具有填精补髓、益气强壮之功效；枸杞子与五味子用开水浸泡后代茶饮，能解除疲劳，提高食欲。宁夏枸杞在宁夏地区有着悠久的栽培历史，在中外享有盛名。“杞生堂”牌枸杞选用纯正叠夏枸杞，含有丰富甜素碱、胡萝卜素、核黄素、素、维生素Ｃ、*、抗坏血、钙、铁、磷等多种营养成分。果粒大、红、肉厚、柔润、籽少、味甜、属营养滋补品，馈赠亲朋挚友之佳品。食用方法：1.每日清晨空腹嚼食枸杞15-20粒宜。2.取枸杞5-10粒，菊花3-5朵、加入沸水泡10分钟后饮用。3.枸杞一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。
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