| | 亚大 | 商品条形码 | 163789098080 | | 卫生许可 | QS111203070165 | 产品标准号 | Q/TXTWN001-2009 | | 净重 | 1（kg） | 原料与配料 | 食盐、白砂糖、味精、辣椒粉、香辛料、呈味核苷二钠。本品未添加任何人工合成色素及防腐剂。 | | 保期 | 12（个月） | 原产地 | 北京 | | 生产厂家 | 北京特味浓生物技术开发有限公司 | 储藏方法 | 宜存放于阴凉干燥处，避免阳光直射。开袋使用后尽快封紧袋口，以免吸潮。 | | 规格 | 1KG每袋 | 生产日期 | 2012年4月10日 | | 售卖方式 | 包装 | 特产 | 否 |
品名：香辣腌料 配料：食盐、白砂糖、味精、辣椒粉、香辛料、呈味核苷二钠。本品未添加任何人工合成素及防腐剂。 产品执行标准:Q/TXTWN001-2009 生产许可号: QS1112 0307 0165 保期:12个月 产品应用：主要用于烤整鸡、鸡翅、鸡腿，以及鸡米花、炸鸡、串类制品等产品的预先腌制。 保存方法：宜存放于阴凉干燥处，避免阳光直射。开袋使用后尽快封紧袋口，以免吸潮。 推荐比例：腌料：水：原料肉=3 : 10 : 100 产品特点：选用上好的辣椒，颜鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和，配有的几十味特殊原料，经现代工艺精制而成。 腌制方法： 1、将原料肉解冻清洗，沥干水分。 2、根据原料肉重，按比例称重特味浓腌料和水，使其充分溶解调成腌渍液备用。 3、将原料肉与腌渍液充分混合均匀，置于箱冷藏（0-4℃）条件，建议静腌12小时以上，好隔数小时充分搅拌，以便入味均匀。 4、将腌制好的肉品取出，放入烤箱（烤制温度：180-220℃），烤制成熟即可食用。 烤制建议时间： 翅中：20-25分钟 翅根：25-35分钟 鸡腿：35-45分钟 整鸡：40-60分钟 （烤制温度和时间随整鸡大小和烤炉情况适当调整） 注：推荐采用上下热管电烤炉烤制，单排加热管，需双面翻烤 |