| 品种 | 鲁西黄牛 | 产地/厂家 | 山东省正信牧养殖地 | | 用途 | 肉牛 | 体长 | 130（cm） | | 体高 | 1.3（cm） | 胸围 | 90（cm） | | 胴体重 | 100（kg） | 净肉率 | 54（%） | | 骨肉比 | 1.2 | 屠宰率 | 97（%） |
鲁西黄牛
是我国名贵牛种，其体躯高大，结构匀称，健壮威武，肉用价值高，闻名海内外.体型特征:被毛从浅黄到棕红，以黄居多，鼻与皮肤均为肉红，部分有黑斑点。多数牛具有完全不完全的三粉特征，即眼圈、口轮、腹下为粉白；公牛角型多为“倒八字角”或“扁担角”，母牛角型以“龙门角”较多。公牛头短而宽，前躯发达，颈部短粗壮，肉垂明显，肩峰高大，胸深而宽，四肢粗壮；母牛颈部较长，背腰平直，四肢强僵蹄多为琥珀，尾细长呈纺锤形。
养殖性能：
鲁西黄牛繁殖力较强，母牛一般8-10月龄即可配种怀胎，母牛如初配年龄1.5-2岁，终生可产犊7-10头，产仔率较高，公牛性成成熟略晚，一般两岁开始配种，可利用5-7年。
品种特征：
在体型外貌上，鲁西黄牛体躯结构匀称，细致紧凑，为役肉兼用。公牛多为平角龙门角，母牛以龙门角为主。垂皮发达。公牛肩峰高而宽厚。胸深而宽，体躯明显地呈前高后低的前胜体型。母牛鬐甲低平，后躯发育较好，背腰短而平直，尻部稍倾斜。关节干燥，筋腱明显。前肢呈正肢势，后肢弯曲度小，飞节间距离些蹄致密但硬度较差。尾细而长，尾毛常扭成纺钎状。被毛从浅黄到棕红，以黄为多，一般前躯毛较后躯深，公牛毛较母牛的深。多数牛的眼圈、口轮、腹下和四肢内侧毛浅淡。俗称“三粉特征”。鼻镜多为淡肉，部分牛鼻镜有黑斑或黑点。角蜡黄或琥珀。体型结构分为三类：高辕牛、抓地虎与中间型。
在生产性能上，据屠宰测定的结果，18月龄的阉牛平均屠宰率57.2%净肉率49.0%，骨肉比1：6.0脂肉比1：4.23，眼肌面积89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率58.1%，净肉率为50.7%，骨肉比1：6.9，脂肉比1：37，眼肌面积94.2平方厘米。肌纤维细，肉良好，脂肪分布均匀，大理石状花纹明显。生长发育快、周岁体尺可长到成年的79%，体重相当出生重的10.1倍。个体高大、公牛体高146.3cm,体长160.9cm,胸围206.36cm,体重685.18kg,大体重1040kg。皮好，加工后不出萌眼。性情温顺，体壮抗病，便于饲养管理。——在繁殖性能上，母牛性成熟早，有的8月龄即能受胎。一般10-12月龄开始发情，发情周期平均22天，范围16-35天；发情持续期2-3天。妊娠期平均285天，范围270-310天。产后次发情平均为35天，范围22-79天。
济宁的鲁西黄牛，肉鲜嫩，肌纤维间均匀沉积脂肪形成明显的大理石花纹，具有无可比拟的良种势。周总理在世时送给日本友人两头鲁西黄牛，现在日本有大理石花纹的牛肉比普通牛肉价格高一倍还多。本县所产牛肉、牛皮(皮密，韧性好，机器能分割六层)，多用于出口，深受国内外客户欢迎.
鲁西黄牛，以其良的品深得各界朋友的喜爱，以其丰厚的经济效益，成为人们发家致富的一条新路。
1、我场保所提供牛羊良种的品种（签订合同）。若在引种过程中出现以假乱真，以劣充的情况，客户的一切损失均由我场承担。
2、选种过程中，客户在场内自由选购，以客户满意为宗旨。
3、所选牛羊，全部办理畜牧局颁发的种畜合格，做到一畜一六手续。
4、我场派技术人员押车送货到家，路途伤亡，损失由我场全部承担。
5、我场提供运输车辆，大可免费送货到家，并赠送铡草机一台。
6、由政府部门牵头的牛羊务大，可货到付款并免费送货到家！
7、对下岗职工、教师、退休干部、乡政府帮扶对象，持有关可惠。
8、免费传授科学养殖技术，技术人员（限1-3人），赠殖光盘。
9、定期为客户所购牛羊进行防疫、技术指导等，保牛羊健康和我场信誉。
10、来场人员，可凭车报销来场车费。
鲁西黄牛
是我国名贵牛种，其体躯高大，结构匀称，健壮威武，肉用价值高，闻名海内外.体型特征:被毛从浅黄到棕红，以黄居多，鼻与皮肤均为肉红，部分有黑斑点。多数牛具有完全不完全的三粉特征，即眼圈、口轮、腹下为粉白；公牛角型多为“倒八字角”或“扁担角”，母牛角型以“龙门角”较多。公牛头短而宽，前躯发达，颈部短粗壮，肉垂明显，肩峰高大，胸深而宽，四肢粗壮；母牛颈部较长，背腰平直，四肢强僵蹄多为琥珀，尾细长呈纺锤形。
养殖性能：
鲁西黄牛繁殖力较强，母牛一般8-10月龄即可配种怀胎，母牛如初配年龄1.5-2岁，终生可产犊7-10头，产仔率较高，公牛性成成熟略晚，一般两岁开始配种，可利用5-7年。
品种特征：
在体型外貌上，鲁西黄牛体躯结构匀称，细致紧凑，为役肉兼用。公牛多为平角龙门角，母牛以龙门角为主。垂皮发达。公牛肩峰高而宽厚。胸深而宽，体躯明显地呈前高后低的前胜体型。母牛鬐甲低平，后躯发育较好，背腰短而平直，尻部稍倾斜。关节干燥，筋腱明显。前肢呈正肢势，后肢弯曲度小，飞节间距离些蹄致密但硬度较差。尾细而长，尾毛常扭成纺钎状。被毛从浅黄到棕红，以黄为多，一般前躯毛较后躯深，公牛毛较母牛的深。多数牛的眼圈、口轮、腹下和四肢内侧毛浅淡。俗称“三粉特征”。鼻镜多为淡肉，部分牛鼻镜有黑斑或黑点。角蜡黄或琥珀。体型结构分为三类：高辕牛、抓地虎与中间型。
在生产性能上，据屠宰测定的结果，18月龄的阉牛平均屠宰率57.2%净肉率49.0%，骨肉比1：6.0脂肉比1：4.23，眼肌面积89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率58.1%，净肉率为50.7%，骨肉比1：6.9，脂肉比1：37，眼肌面积94.2平方厘米。肌纤维细，肉良好，脂肪分布均匀，大理石状花纹明显。生长发育快、周岁体尺可长到成年的79%，体重相当出生重的10.1倍。个体高大、公牛体高146.3cm,体长160.9cm,胸围206.36cm,体重685.18kg,大体重1040kg。皮好，加工后不出萌眼。性情温顺，体壮抗病，便于饲养管理。——在繁殖性能上，母牛性成熟早，有的8月龄即能受胎。一般10-12月龄开始发情，发情周期平均22天，范围16-35天；发情持续期2-3天。妊娠期平均285天，范围270-310天。产后次发情平均为35天，范围22-79天。
济宁的鲁西黄牛，肉鲜嫩，肌纤维间均匀沉积脂肪形成明显的大理石花纹，具有无可比拟的良种势。周总理在世时送给日本友人两头鲁西黄牛，现在日本有大理石花纹的牛肉比普通牛肉价格高一倍还多。本县所产牛肉、牛皮(皮密，韧性好，机器能分割六层)，多用于出口，深受国内外客户欢迎.
鲁西黄牛，以其良的品深得各界朋友的喜爱，以其丰厚的经济效益，成为人们发家致富的一条新路。
1、我场保所提供牛羊良种的品种（签订合同）。若在引种过程中出现以假乱真，以劣充的情况，客户的一切损失均由我场承担。利木赞牛
2、选种过程中，客户在场内自由选购，以客户满意为宗旨。
3、所选牛羊，全部办理畜牧局颁发的种畜合格，做到一畜一六手续。
4、我场派技术人员押车送货到家，路途伤亡，损失由我场全部承担。
5、我场提供运输车辆，大可免费送货到家，并赠送铡草机一台。
6、由政府部门牵头的牛羊务大，可货到付款并免费送货到家！
7、对下岗职工、教师、退休干部、乡政府帮扶对象，持有关可惠。
8、免费传授科学养殖技术，技术人员（限1-3人），赠殖光盘。
9、定期为客户所购牛羊进行防疫、技术指导等，保牛羊健康和我场信誉。
10、来场人员，可凭车报销来场车费。正规单位。总：丁登年 联系： 15064767018 QQ:980243807 电子邮件：sdszxmy@: 地址:山东省嘉祥县黄垓乡政府畜牧开发办公室
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