| 类型 | 生猪、种猪、苗猪、其他 | 品种 | 普通杂猪、三元猪、长白猪、杜洛克猪、大约克猪、其他 | | 胴体重 | 20---80（kg） | 胴体瘦肉率 | 64（%） | | 产地/厂家 | 华东苗猪地 |
一.目前养猪生产中比较良的瘦肉型猪种都为引入猪种，它们是：
1、大白猪（Edelschwein）：原名大约克夏，原产地英国的约克夏及其附近的萨福克、兰克夏等地。
2、长白猪（Danish Landrace）：原名兰德瑞斯猪，始产于麦。
3、杜洛克（Duroc）：原产地美国东北部；
二.二元杂交组合：用长白猪的公猪与大白猪蹈猪杂交，叫二元杂交；所生后代呌二元杂交种.。
三.三元杂交组合：三元杂交猪一般是指用三个品种杂交所生后代的猪。三元杂交种又可分为外三元猪 (又称洋三元)和内三元猪(又称土三元猪) 二种模式。
1.外三元（洋三元）：父本、第二父本和母本均为外来良种猪，杂交生产出三元杂交瘦肉猪。方法是先用长白猪品种的公猪配大白猪品种蹈猪，所产二元杂交种中蹈猪长大后,再用杜洛克公猪交配,呌三元杂交,所生后代叫三元杂交种。
2、内三元（土三元）：以本地良母猪为母本，一般先用大约克公猪为父本与本地良母猪杂交，杂交生产出一代杂种母猪即二元母猪，二元母猪长大后再用杜洛克或长白公猪等作第二父本与二元母猪杂交，生产出三元杂交猪。
四.内三元与外三元的相同点：均要以繁殖性能好的品种为母本,以生长速度快为父本，因此要注意：先后次序不能颠倒,所用公母猪顺序不能颠倒。
筛选杂交组合？：首先确定以繁殖性能好的品种为母本,以生长速度快为父本，然后进行多种杂交组合试验,看个杂交后代长得快,即可筛选出杂交组合。
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