品种 | 黑山羊 | 用途 | 肉羊 | 胴体重 | 5-20(kg) | 体长 | 100(cm) | 体高 | 120(cm) |
本公司大供应海南万宁东山羊,欢迎各界人士订购,大从! 乳羊 8-11/斤(净膛) 38元 中羊 12-25/斤(净膛)36元 大羊 25-40/斤(净膛) 34元 海南四大名菜之首——东山羊产于万宁市东山岭。其美味据传是因羊食东山岭的稀有草木所致,因此肥而不腻、食无膻味,且滋补养颜防湿热,具有膘肥皮薄肉嫩无膻及皮下脂肪适中、肥而不腻、汤味浓稠乳白、气味芳香、味道鲜美、营养滋补和美容之特点。东山羊自宋朝以来已享有盛名,并曾被列为“贡品”。民国时期,南京政府也将其列入“总统府”膳单,而今更是名扬四海。海南人无论娶嫁寿丧,还是过年过节,均是“无羊不成宴”。很多游客到海南都以吃到一盘“不是野味胜野味”的东山羊为耀。 海南文昌的白切文昌鸡、琼海的嘉积鸭、万宁的东山羊与和乐蟹并称为海南的四大名菜,被人们熟知且赞许。近年因大游客来海南旅游,其名声更是与日俱增,并已成为海南旅游一大。 产于万宁市东山岭,毛乌黑,肉肥汤浓、腻而不膻。东山羊自宋朝以来已享有盛名,并是“贡品”,为海南四大名菜。东山羊的食法多样,有红焖、清汤、椰汁、干煸及火锅涮等多种吃法,每种吃法都有各自的特,但总地来说,是好吃。 东山羊肉鲜美的奥秘东山羊生活在东山岭。当地盛产一种叫鹧鸪茶的野生植物,用这种植物制成的茶清香淳厚,是海南的名茶。东山羊是食用鹧鸪茶的叶子,所以肉才鲜嫩而没有膻味
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