| dx | 灶形 | 卡通人型 | 适用年龄 | 37个月-96个月 |
盐池滩羊肉肋肉砖选用4-6个月的盐池滩羊糜齿羔羊,精选肋腹部肉,去骨加工而成。外部特征平整,泽鲜红,口感香嫩、滑爽,不扎不柴,具有膻味轻,脂肪分布均匀,营养丰富,是羊肉中的上品。为盐池的羊肉为佳,这和它的环境有关。境内拥有广阔的无污染草场,生长着各种牧草,其中有甘草、薄荷、柴胡、黄芪、沙参等110多种中材。草场浅层水的分布较广,水位高、水好,水中矿物元素含丰富。草场土壤中钙、磷的含较丰富,矿物元素含达40多种之多,“吃的是中草(甘草等),喝的是矿泉水(沟泉水)。”这是宁夏人对盐池羊自豪的戏言,因而形成了其独特的风味品,倍受消费者青睐。
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