| 规格 | 整粒 | 净重 | 10kg/ctn | | 卫生许可 | 3700/08358 | 生产厂家 | 味美 | | | 爱福德 | 树型 | 根据订单生产 | | 等级 | 一级 | 生产日期 | 2012 | | 原料与配料 | 速冻甜玉米 | 储藏方法 | 阴凉干燥处保存 | | 是否进口 | 是 | 原产地 | 美国 | | 商品条形码 | -- | 特产 | 是 | | 包装规格 | 5*100g(此为填写范例,勿选,请自填) | 产品标准号 | -- | | 保期 | 180天 |
品 规 格 书 生产厂家：青岛味美食品有限公司 章 １．商品名： FD玉米整粒 | 分类 | 食品 | 2．商品概况及特征 本品使用美国进口精选冷冻玉米原料，进行真空冷冻干燥后，选别制成。 | 3．主要用途 汤料、方便面、小包装零食、点心、饼干、乳制品等 4．相关法规 的食品安全法 | 5．品规格项目 | 规格值 | 检测方法 | 外观 | 玉米特有的香味、调 | 目视检查法 | 调 | 玉米特有的颜 | 目视检查法 | 香味 | 无异味、恶臭 | 官能检查法 | 异物 | 无 | 视觉检查法 | 水分 | 干燥减7.0％以下 | 国标方法 | 一般生菌数 | 50，000个/g以下 | 国标方法 | 大肠菌群 | 阴性 | 国标方法 | 残留农 | GB2763-2005要求 | | | | | | | | | 6.一般标准成分组成（配合比）
原料名 配合比 生产厂家 原产国 甜玉米 青岛味美食品 美国 7． 1）是否含有食品添加剂（化学合成物） 不含有 2）是否含有食品添加剂（非化学合成物） 不含有 3）没有遗传子因农作物混入的可能 4）不使用牛由来原料 8．使用上的注意 保管条件：避免高温多湿和阳光直射，保管在有防虫对策的场所。 保期限：15度以下，未开封保存1年 | 9．制造工艺 原料搬入→入货检查→计→装盘→冷冻干燥→过筛→风力选别→金属探测→除铁机→目视挑选→金属探测机→X线检测→QA抽验→计包装→保管→出货 | 10.其他事项 生产时期为原料收获期或收获后的储存、保管时期（但是不包括旧历春节前后的一个月） 其他时期因为原料筹集困难或者品不好不利于生产 LEAD TIME通常为3个月 请告知年度使用计划，并在上述期间内安排生产加工。 | | | | | | | |
关于品规格书的咨询方 公司：青岛味美食品有限公司 ：0532-87066034 传真：0532-87066124 地址：青岛市重庆中路677号 邮编：266100
我司冻干超甜玉米系列制品,自1996年至今出产超两千吨,使用美国AAA级冻干原料,保了成品外观、颜和口感.
产品主要出口美国、日本和香港, 自2002年开始供应国内用户.
相关文件:非转因明、无过敏物明、农残明.
可依据客户要求用于老年人、婴幼儿、康复期病人所需超净级配料,一般生菌数<1000个/g. 冷冻干燥有下列点： 一．冷冻干燥在低温下进行，蛋白、微生物之类不会发生变性或失去生物活力。 二．在低温下干燥时，物中的一些挥发性成分损失很小。 三．在冷冻干燥过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，因此能保持原来的性装。 四．加水后溶解迅速而完全，几乎立即恢复原来的性状。 五．由于干燥在真空下进行，氧气极少，因此一些易氧化的物得到了保护
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