| 原料与配料 | 面粉、芝士、鸡肉、猪肉、牛肉、水果、披萨酱 | 生产日期 | 下单2天内 | | 储藏方法 | 零下12度以下冷冻 | 是否进口 | 否 | | 特产 | 是 | 原产地 | 广东 | | 商品条形码 | 440624012894 | 产品标准号 | 10007 | | 卫生许可 | sp440624012894 | 生产厂家 | 广州比萨坊 | | | 超级比萨 | 保期 | 180(天) |
合作对象: 有诚信、管理严格的西餐厅、咖啡厅、寿司店、酒店、会所、酒吧、超市、各式速冻食品商等。 诚征各城市商 一、低成本:者只需花费低成本,即可增加每天营收入。
二、高品:进口面粉、意大利马苏里拉芝士条、特制比萨酱、西餐配料、不添加防腐剂、利用保鲜急冻技术保持新鲜口感。
三、:出餐快、,全程只需十分钟,即可让客人享受香喷喷,热气腾腾的美味比萨,提高客人的满意度,从而带旺生意。 制作方式: 一、保鲜比萨送来后,需立即放入-7至-12摄氏度柜中冷冻,长保存期为180天。
二、根据用提前1天取出原先呈冷冻状态的比萨,存放在箱冷藏室备用(不能超过3天);也可以 在冷冻状态下,把比萨放在60℃到100℃的烤箱中解冻1至2分钟;如有微波炉,也可以直接用中火解冻 1到1分半钟(仅供参考);或常温下自然解冻30到60分钟(冬季时间延长)。
三、烤制时先把包装膜和底托撕去,将比萨放在刷了一层橄榄油(或拉油)的烤盘里放进烤箱, 将烤箱温度调至230℃左右(仅供参考),烤4—5分钟后把比萨转动180°,再在比萨表面刷一层油,同时 观察比萨饼底是否呈金黄,面上芝士是否全部溶化。根据实际情况再放入烤箱中烤2—3分钟即可(此时 切忌过火并确保比萨饼底金黄、芝士溶化略起泡状)。
(注:在正常情况下,比萨的烘烤时间为5至7分钟。) |
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